從新鮮的海鮮到著名的當地美食，八戶的4種特色午餐
青森縣東門八戶是縣內最棒的美食城鎮。 這裡有高級午餐地點，例如能品嚐港口小鎮特有新鮮海鮮的餐廳，以及注重在地食材的時尚餐廳。 其中，我們將介紹四家精心挑選的日本、西方及族群餐廳。
1八美食中心
一個販售八戶縣和青森縣著名美食的食品市場。 此外餐廳餐廳，主要在新鮮魚市場品嚐新鮮的當地魚類。
其中，「市場亭」是一家以海鮮碗、壽司、生魚片和炸魚等多樣美味魚類聞名的餐廳。 推薦的午餐「市馬亭海鮮丼」是一碗豪華的碗，包含超過10種食材，包括鮪魚、魷魚、海膽和自製鯖魚。 除了選擇白飯或醋飯外，套裝中的湯品還可被「草莓燉湯」取代，內含海膽與鮑魚的食材（另加費用）。
另一個受歡迎的原因是下午5點後會變成自助壽司和涮涮涮鍋專賣店。
這裡也有許多海鮮餐廳
飯店靠近八戶港，因為能吃到剛卸貨的高品質海鮮，飯店的租戶主要是新鮮魚店。 沿著約170公尺長的主街，無數販售海鮮的商店。
除了「市葉亭」外，三個角落共有10家餐廳：「栗谷球場」設有旋轉壽司和海鮮碗店、「地代町」有八戶拉麵和當地美食店，以及「七里村」，可以用炭火烤店內購買的魚肉。
此外，還有販售加工海鮮、蔬菜、水果、肉類、青森甜點如南部米餅及當地清酒的商店，使其成為八戶的重要美食公園。
2意大利美食 Casa del cibo
義大利美食將八戶的食材排列成精緻的口味和外觀，讓您感到愉悅。 午餐套餐有三種。 菜單是預先固定的，可以選擇前菜、義大利麵、主菜等4道菜，甜點則有3道。
例如，春天的醃製櫻桃鱒魚、刺蟹沙拉、貽貝義大利麵等。 夏季有八戶名物魷魚和海膽製作的菜餚，秋季則有鯖魚、鮭魚、海鰻等海鮮。
即使是熟練的廚師也會吸引的八戶食材
這位主廚曾在東京多家知名餐廳受訓，並於2011年開設了這家餐廳。 近年來，他也積極擔任豪華旅遊列車「TRAIN SUITE Shikijima」的主廚。
即使是在頂級餐廳磨練廚藝的主廚，八戶的當季食材如新鮮在地魚類和新鮮有機蔬菜也非常吸引人。 在思考菜單並直接與生產者和食材互動時，有時會遇到八戶獨有且首次接觸的食材。
透過製作富含在地風味的料理，我們希望你能更豐富地享受這些料理，而餐廳名稱在義大利語中代表「美食屋」，正正體現了這個想法。
- 意大利美食 Casa del cibo
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青森縣八戶市港高台1-19-6 MAP
從八戶站搭計程車約20分鐘
從八戶站搭乘八戶市立巴士前往旭丘事務所約32~43分鐘，在「平和醫院前」下車，步行約2分鐘。
11：30~最後點餐時間13：30、18：00~最後點餐時間20：30
星期日、第一和第二個星期一
0178-20-9646
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3農業廚房結衣
由八戶市旁邊南部町農民的廚師經營的休閒法式餐廳。 以地產地消為理念，菜餚中充滿了附近生產者種植的蔬菜。
其中，「小酒館午餐套餐」是受歡迎的菜單，附有「時令蔬菜拼盤」作為開胃菜。 可以品嚐到10多種蔬菜，想要享受口感的黃瓜新鮮，西葫蘆烤得帶出甜味，辣椒粉經過醃製，可以根據每種食材品嚐。
美味的原因是露出臉的蔬菜和水果。
店名的理念是「打結」重視債券的農業。 只有廚師和生產者之間有很強的聯繫，你才能吃到美味的蔬菜。
生產者中有廚師的哥哥，他將蔬菜和水果送到商店，食材在菜單上被稱為“大哥的葡萄南瓜”。
此外，軟性飲料還有使用有機胡蘿蔔製成的「美津濃胡蘿蔔和柳橙汁」和「Yukki's 蘋果汁」，午餐時間半價。
4羅布光子
越南代表性麵條「河粉」的專賣店。 河粉是一種用米粉扁麵搭配肉類、海鮮等配料製成的麵條，在這家餐廳可以品嚐到8種不同的菜單。
其中，店家最喜歡的是「牛肉河粉」，上面放著大量的水煮牛五花肉。 肉的多汁味道與清淡的麵條相得益彰，與越南廚師直接烹製的牛骨湯完美搭配。
吃的時候，可以加入大蒜、醋和辣椒的「是拉差醬」，或甜味噌風格的「海鮮醬」等調味料，享受更典型的越南料理味道。
我們也推薦越南風味三明治「Banh Mi」
除了河粉之外，這家店的招牌菜是用法國麵包製成的三明治，叫做「越南三明治」。 蒸雞和紅白茄子夾著「雞肉越南三明治」和「雞蛋越南三明治」，茄子的清爽風味讓人垂涎欲滴。
店內採用咖啡吧風格的設計，單調。 主要有吧台式開放式廚房，還有桌子座位和座位寬敞的吧台座位。
此外，二樓座位的氛圍也完全不同，內部裝潢也很棒。 紅、黃、綠、藍，還有無數燈籠圖案的燈罩，色彩繽紛地裝飾著天花板。
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- 星野集團設施
