五大精緻的「出雲善宰」,在出雲大社神社附近欣賞
島根縣出雲,出出雲大社所在地,被譽為「善西的發源地」。 農曆十月,來自全國八百萬位神祇齊聚出雲,自古以來舉行名為「神有齋」的儀式,並供應一種名為「神齋餅」的產品。 名稱逐漸改變,成為「Zenzai」。 本文將介紹一些在出雲大社神社門口町享用的善在甜點,這些甜點以細節與個性著稱。 在參觀前後稍作休息,順道來享用古老的當地甜點。
1放鬆與Kafu 天右衛門「出雲善宰」
搭配來自「大黑大人」的最中,一種吉祥且受歡迎的善哉
你可以在出雲大社「青丸大居」前的咖啡館享用這場震撼的全載。 搭配以出雲大社神「大黑大人」為主題的鳬,紅白相間的麻糬則是用來自島根縣出雲町的100%麻糬飯製成。 除了紅豆的濃郁甜味外,你還能享受米飯濃郁的風味和嚼勁的口感。 溫馨的「雪見大福」的全載也很受歡迎。
除了抹茶,我們也推薦用出雲茶葉泡泡的煎茶和紅茶,以及特別的「出雲混合咖啡」作為甜味的搭配。
在優雅復古的空間中享受各種菜單
店內燈光與沙發等元素統一復古風格,是一個優雅的空間,帶來懷舊感。 良好的地點讓你在參拜神社前後都很容易停留。
除了以葵花和時令水果製成的著名「神華泡芙」和搭配濃郁抹茶蜂蜜的「悟空安蜜」等甜點外,還有出出雲蕎麥麵和水壺,以及來自真治湖的大生魚片出雲「志地味湯」等小吃。
地方
支持者
出雲的招牌「出雲全財」可搭配軟冰淇淋享用,也有販售「出雲全物軟糖」。 你可以在商店入口旁輕鬆取餐,所以建議搭配在城門鎮散步時搭配
- 放鬆和 Kafu Amaemon
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839-1 南喜月南,大社町出出雲,島根市 MAP
從出雲大社站搭乘市端電車步行約4分鐘
11:00~17:00(最後點餐時間16:30)
週三和週四 *其他臨時休息可能會適用。
0853-25-8120
無
2零食研究所 大社門前實驗室暨日本全物協會一後後商店「出雲全物」
一碗繼承名店味道的紅白餃子
你可以在距離蒙岑喬主要停車場不遠的餐廳「新門街交通廣場停車場」享用簡單的點心。 「出雲全財」繼承了蒙岑喬一家歷史悠久的知名餐廳的風味,是一道包含大顆紅豆全物,以及紅、白、白三色的自製麻糬麵糰。
紅豆濃郁的風味與甜味一同蔓延,水餃入口即化的口感令人上癮。 它和醃菜搭配得很好,醃菜的鹹味更增添了善子的甜味。
夏季,冷的善哉甜點也很受歡迎。
除了出雲善物外,還有三種溫熱善財:「相親善物」,即用善齋烤年糕,以及「goenzenzai」,即煮熟年糕。 在炎熱天氣,如「冷zenzai」和「ice creamzenzai」,冰淇淋漂浮在zenzai上,也建議喝清涼的冰涼zenzai。
店內還有販售應答式雜物作為紀念品,以及約120種小吃,如生魚片、堅果和海帶。 市面上有很多國產的無添加物「咀嚼零食」。
地方
支持者
還有一個名為“Kiichi Nakai SP”的菜單,是本人來店時命名的。 它是一種受歡迎的品種,僅在夏季供應。
- 零食研究所 大社門前實驗室 & 日本善哉會一護店
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836-2 北木南,大社町,出出雲,島根市 MAP
距離出雲大社前站步行約2分鐘
11:00~16:00
星期三
0853-53-6031
無
3大沙咖啡「出雲善物蛋糕」
優雅的磅蛋糕,裡面有紅豆餡和奶油
這是一家特別的咖啡店,可以在距離市畑鐵道大社線出出雲站步行約1分鐘的咖啡專賣店品嚐。 這是用出雲大顆紅豆製成的「出雲雲全物蛋糕」。 你可以享受豆沙和奶油的優雅甜味與風味,而且因為體積小,非常適合在咖啡廳短暫休息。
推薦的咖啡是原創的「媒人混合茶」。 它帶有溫和的苦味和酸度,即使是不喜歡咖啡的人也能輕鬆飲用。
可俯瞰街道的休閒二樓座位
店後面的樓梯盡頭是咖啡空間。 這是一個可以眺望神門街度過輕鬆時光的空間,而且距離車站很近,所以建議在參拜神社前後稍作休息。
作為一家專賣店,他們從世界各地採購優質生豆,並且非常講究,每天早上都會精心烘焙自己的咖啡。 點餐後會研磨咖啡豆,隨時品嚐到新鮮精品咖啡的味道和香氣。 夏天,「咖啡軟雪糕」和「檸檬南瓜」也出現了。 請來和你一起散步。
地方
支持者
除了「出雲善物蛋糕」外,烘焙品陣容還包括「核桃布朗尼」和「水果蛋糕」。 這些都是精心挑選的風味,適合搭配各種咖啡,例如淺焙和深焙。
4出雲大社 正前前 橫長出 出雲 「出雲善在」
還有不錯的獎金。 代表出雲的歷史悠久糖果店Zenzai。
在出雲大社「青豆居」前,一杯善西專賣店。 「出雲全齋」使用出雲的出雲和紅豆,特色是清湯,沒有壓碎的大豆,且有紅白球。 你可以享受到中甜且易入口的紅豆,以及濃郁的紅豆風味。
此外,「抹茶全載」的溫和口感與可可口味的「鯉愛全才」也限時供應。 有些產品包裝在可保存時間較長的袋子裡,因此建議作為紀念品或家庭使用。
“Kizunayui”是一種在條帶上寫下願望的方式也很受歡迎。
這家店由經營150年的「坂屋」經營,坂根也是一家歷史悠久的糖果店,可以說引領出雲的日本糖果文化。 餐廳擁有寬敞的日式榻榻米房間,方便在參拜神社前後休息。
還有一款名為「zenzai mochi」的新特色菜,非常適合邊走邊吃,這是同家餐廳獨有的料理,是用柔軟的kuhi麻糬包裹zenzai製成。 這是一種烤製年糕風格的特色料理,旨在讓人們更容易享用「全齋」。 這是出雲大社神社的特色料理,你也可以在收銀台購買紀念品。
地方
支持者
該店位於商業設施「五園橫町」的一角,該設施為一棟風格類似廉租公寓的木造單層木屋。 館內還有蕎麥麵店,可以品嚐「出雲蕎麥麵」,以及與出雲神話相關的勾玉店設施充滿了亮點。 地下室設有休息區和廁所。
- 出雲大社 瀬尾前 橫長 出雲 善西 餅
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840-1 南北月南,大社町,出出雲,島根市 MAP
從出雲大社站搭乘市端電車步行約5分鐘
冬季 9:00~17:00,夏季 9:00~18:00
不定期
0853-53-5026
無
5新門街咖啡館 Ponm Beel「善哉卷」
品嚐紅豆鮮奶油、令人垂涎欲滴的米粉卷
一種在「新門街交通廣場停車場」前的日本咖啡廳享用的善在風格捲餅。停車場 菜單靈感來自「出雲,善西的誕生地」的歷史事實,是餐廳的代名詞。 這是一道捲餅,夾著紅豆和kuhi,搭配用米粉麵糰製成的海綿,口感良好,新鮮鮮奶油與北海道紅豆沙揉面,帶來清爽的甜味。
另外受歡迎的還有香氣濃郁的「出雲雲出雲年糕」,以及秋冬季限定的「白玉栗子出雲全物」。
在優雅復古的空間中度過輕鬆的時光
許多人在參拜神社後休息一下。 該建築是舊旅館的翻新,當時的橫梁空間完好無損,給人一種復古的氛圍,讓人想起明治和大正時代。
除了「善哉卷」外,還有「焗起司蛋糕」、「開心果牛奶可麗餅」等各種蛋糕。 飲料方面,我們推薦用備長炭烘焙的“炭烤咖啡”,它具有鹹味和獨特的香氣,所以一定要和蛋糕一起享用。
地方
支持者
您也可以在「甜點套餐」中選擇飲料。 除了混合咖啡「Enishi」之外,我們還推薦「Cafe au Lait」,它將咖啡的苦味與牛奶的甜味相得益彰。
- 新門街咖啡館 Pomme Beel
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島根出雲 大社町 吉月南人門前 835-5 MAP
從出雲大社前站步行約1分鐘,搭乘市畑電車
10:30~18:00(最後點餐時間17:30)
星期三
0853-53-6330
無

