五大精緻的「出雲善宰」,在出雲大社神社附近欣賞
島根縣出雲,出出雲大社所在地,被譽為「善西的發源地」。 農曆十月,來自全國八百萬位神祇齊聚出雲,自古以來舉行名為「神有齋」的儀式,並供應一種名為「神齋餅」的產品。 名稱逐漸改變,成為「Zenzai」。 本文將介紹一些在出雲大社神社門口町享用的善在甜點,這些甜點以細節與個性著稱。 在參觀前後稍作休息,順道來享用古老的當地甜點。
1放鬆與Kafu 天右衛門「出雲善宰」
搭配來自「大黑大人」的最中,一種吉祥且受歡迎的善哉
你可以在出雲大社「青丸大居」前的咖啡館享用這場震撼的全載。 搭配以出雲大社神「大黑大人」為主題的鳬,紅白相間的麻糬則是用來自島根縣出雲町的100%麻糬飯製成。 除了紅豆的濃郁甜味外,你還能享受米飯濃郁的風味和嚼勁的口感。 溫馨的「雪見大福」的全載也很受歡迎。
除了抹茶,我們也推薦用出雲茶葉泡泡的煎茶和紅茶,以及特別的「出雲混合咖啡」作為甜味的搭配。
在優雅復古的空間中享受各種菜單
店內燈光與沙發等元素統一復古風格,是一個優雅的空間,帶來懷舊感。 良好的地點讓你在參拜神社前後都很容易停留。
除了以葵花和時令水果製成的著名「神華泡芙」和搭配濃郁抹茶蜂蜜的「悟空安蜜」等甜點外,還有出出雲蕎麥麵和水壺,以及來自真治湖的大生魚片出雲「志地味湯」等小吃。
- 放鬆和 Kafu Amaemon
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839-1 南喜月南,大社町出出雲,島根市 MAP
從出雲大社站搭乘市端電車步行約4分鐘
11:00~17:00(最後點餐時間16:30)
週三和週四 *其他臨時休息可能會適用。
0853-25-8120
無
2零食研究所 大社門前實驗室暨日本全物協會一後後商店「出雲全物」
一碗繼承名店味道的紅白餃子
你可以在距離蒙岑喬主要停車場不遠的餐廳「新門街交通廣場停車場」享用簡單的點心。 「出雲全財」繼承了蒙岑喬一家歷史悠久的知名餐廳的風味,是一道包含大顆紅豆全物,以及紅、白、白三色的自製麻糬麵糰。
紅豆濃郁的風味與甜味一同蔓延,水餃入口即化的口感令人上癮。 它和醃菜搭配得很好,醃菜的鹹味更增添了善子的甜味。
夏季,冷的善哉甜點也很受歡迎。
除了出雲善物外,還有三種溫熱善財:「相親善物」,即用善齋烤年糕,以及「goenzenzai」,即煮熟年糕。 在炎熱天氣,如「冷zenzai」和「ice creamzenzai」,冰淇淋漂浮在zenzai上,也建議喝清涼的冰涼zenzai。
店內還有販售應答式雜物作為紀念品,以及約120種小吃,如生魚片、堅果和海帶。 市面上有很多國產的無添加物「咀嚼零食」。
- 零食研究所 大社門前實驗室 & 日本善哉會一護店
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836-2 北木南,大社町,出出雲,島根市 MAP
距離出雲大社前站步行約2分鐘
11:00~16:00
星期三
0853-53-6031
無
3大沙咖啡「出雲善物蛋糕」
優雅的磅蛋糕,裡面有紅豆餡和奶油
這是一家特別的咖啡店,可以在距離市畑鐵道大社線出出雲站步行約1分鐘的咖啡專賣店品嚐。 這是用出雲大顆紅豆製成的「出雲雲全物蛋糕」。 你可以享受豆沙和奶油的優雅甜味與風味,而且因為體積小,非常適合在咖啡廳短暫休息。
推薦的咖啡是原創的「媒人混合茶」。 它帶有溫和的苦味和酸度,即使是不喜歡咖啡的人也能輕鬆飲用。
可俯瞰街道的休閒二樓座位
店後面的樓梯盡頭是咖啡空間。 這是一個可以眺望神門街度過輕鬆時光的空間,而且距離車站很近,所以建議在參拜神社前後稍作休息。
作為一家專賣店,他們從世界各地採購優質生豆,並且非常講究,每天早上都會精心烘焙自己的咖啡。 點餐後會研磨咖啡豆,隨時品嚐到新鮮精品咖啡的味道和香氣。 夏天,「咖啡軟雪糕」和「檸檬南瓜」也出現了。 請來和你一起散步。
4出雲大社 正前前 橫長出 出雲 「出雲善在」
還有不錯的獎金。 代表出雲的歷史悠久糖果店Zenzai。
在出雲大社「青豆居」前,一杯善西專賣店。 「出雲全齋」使用出雲的出雲和紅豆,特色是清湯,沒有壓碎的大豆,且有紅白球。 你可以享受到中甜且易入口的紅豆,以及濃郁的紅豆風味。
此外,「抹茶全載」的溫和口感與可可口味的「鯉愛全才」也限時供應。 有些產品包裝在可保存時間較長的袋子裡,因此建議作為紀念品或家庭使用。
“Kizunayui”是一種在條帶上寫下願望的方式也很受歡迎。
這家店由經營150年的「坂屋」經營,坂根也是一家歷史悠久的糖果店,可以說引領出雲的日本糖果文化。 餐廳擁有寬敞的日式榻榻米房間,方便在參拜神社前後休息。
還有一款名為「zenzai mochi」的新特色菜,非常適合邊走邊吃,這是同家餐廳獨有的料理,是用柔軟的kuhi麻糬包裹zenzai製成。 這是一種烤製年糕風格的特色料理,旨在讓人們更容易享用「全齋」。 這是出雲大社神社的特色料理,你也可以在收銀台購買紀念品。
- 出雲大社 瀬尾前 橫長 出雲 善西 餅
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840-1 南北月南,大社町,出出雲,島根市 MAP
從出雲大社站搭乘市端電車步行約5分鐘
冬季 9:00~17:00,夏季 9:00~18:00
不定期
0853-53-5026
無
5新門街咖啡館 Ponm Beel「善哉卷」
品嚐紅豆鮮奶油、令人垂涎欲滴的米粉卷
一種在「新門街交通廣場停車場」前的日本咖啡廳享用的善在風格捲餅。停車場 菜單靈感來自「出雲,善西的誕生地」的歷史事實,是餐廳的代名詞。 這是一道捲餅,夾著紅豆和kuhi,搭配用米粉麵糰製成的海綿,口感良好,新鮮鮮奶油與北海道紅豆沙揉面,帶來清爽的甜味。
另外受歡迎的還有香氣濃郁的「出雲雲出雲年糕」,以及秋冬季限定的「白玉栗子出雲全物」。
在優雅復古的空間中度過輕鬆的時光
許多人在參拜神社後休息一下。 該建築是舊旅館的翻新,當時的橫梁空間完好無損,給人一種復古的氛圍,讓人想起明治和大正時代。
除了「善哉卷」外,還有「焗起司蛋糕」、「開心果牛奶可麗餅」等各種蛋糕。 飲料方面,我們推薦用備長炭烘焙的“炭烤咖啡”,它具有鹹味和獨特的香氣,所以一定要和蛋糕一起享用。
- 新門街咖啡館 Pomme Beel
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島根出雲 大社町 吉月南人門前 835-5 MAP
從出雲大社前站步行約1分鐘,搭乘市畑電車
10:30~18:00(最後點餐時間17:30)
星期三
0853-53-6330
無



