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早餐和開車。 在你前往沖繩的旅程中,讀谷地區有5家烘焙坊值得造訪

事實上,沖繩縣擁有大量麵包店。 有許多麵包只能在沖繩品嚐,例如由特定主人製作的麵包、形狀獨特的麵包,以及使用沖沖繩特有食材製作的麵包。 麵包也很適合早餐或開車時吃。 以下是五家精心挑選的餐廳,讓你在旅途中必定造訪。

Q彈的口感令人難以抗拒。 使用天然酵母製成的無添加百吉餅

焦糖巧克力鹽 280日圓、菠菜起司260日圓、無花果核桃260日圓
焦糖巧克力鹽 280日圓、菠菜起司260日圓、無花果核桃260日圓

在座喜見城遺址的腳下,有一家百吉餅店,每週只營業兩天,週三和週六。 菜單大約有10種。 夏季,有用百香果、火龍果等熱帶水果製成的百吉餅,冬天也有用馬鈴薯和胡蘿蔔製成的蔬菜百吉餅。

用天然酵母製成、低溫發酵的嚼勁貝果令人上癮。 店主家族種植「沖沖繩芋頭」(chinnuku),即用紅地瓜製作的貝果,以及淋上千斤頂的貝果也是很棒的紀念品。

人流不斷的人氣店! 請提前預留

開店前就開始有人聚集,而且因為是開店就排隊的人氣店,所以中午左右賣完的情況並不少見。 也可以預訂,所以如果您想確保獲得它,我們建議您在參觀前提前預訂。 預訂必須在工作日前一天的 21:00 之前發送到 SNS 消息。

您還可以在店內的咖啡空間享用新鮮出爐的百吉餅和飲料。 享受只有在這裡才能品嚐到的獨特百吉餅。

地方
支持者

老闆開了一家貝果專賣店,因為他想把自己在美國留學時吃過的貝果分開沖繩。 它以堅韌且有嚼勁的貝果包覆,符合日本人的口味。

丸海貝果
  • 地址沖沖繩縣讀見谷村崎見 195-8 MAP
  • 交通方式從那霸機場開車約60分鐘
  • 營業時間11:30~售完即止
  • 關閉週日~週二、週四、週五
  • 電話098-923-0036
  • 停車場

一家麵包店,有70種麵包,對食材很講究

簡單又想天天吃的「橄欖法式麵包」324日圓、「鹹奶油麵包」108日圓
簡單又想天天吃的「橄欖法式麵包」324日圓、「鹹奶油麵包」108日圓

由經營者經營的麵包店是當地最受歡迎的店家之一,他原本打算成為職業拳擊手。 據說因為孩子的過敏,他們會重新檢視成分,盡可能多地加入沖沖繩鹽、紅糖、EM蛋和島嶼蔬菜,並特別挑剔麵粉、奶油、橄欖油和牛奶。

使用葡萄乾和無花果製成的自製天然酵母,麵團經過長時間發酵,旨在製作出味道濃郁的麵包。 店內有大約70種硬質麵包、小菜、甜點麵包和烘焙點心,讓人不太容易看到。

店內充滿了悅耳的聲音。

店內設置的揚聲器播放著悅耳的音樂,為遊客帶來歡樂
店內設置的揚聲器播放著悅耳的音樂,為遊客帶來歡樂

以前,如果三個人進去,店裡就會滿座,但2021年4月進行了擴建,規模擴大了一倍以上。 購物變得更加容易。 另外,請務必注意安裝的高品質揚聲器播放的音樂。

店裡也販售當地種植的蔬菜。 店主的母親是百香果農,在這個季節,百香果也供應。 這是一家充滿當地情懷的麵包店,何不順便去試試看呢?

地方
支持者

此外,他們還有無麩質、素食和健康麵包,可以根據當天的身體狀況和心情來選擇麵包。

鄰居
  • 地址633-2 Seanaba,沖沖繩讀谷村 MAP
  • 交通方式從那霸機場開車約60分鐘
  • 營業時間8:00~18:30 *售完即止
  • 關閉週四、週日
  • 電話098-958-6260
  • 停車場

深受當地人喜愛的小鎮的麵包店,提供獨特的麵包

「莓果薄餅」194日圓、「Ero Gappa」97日圓
「莓果薄餅」194日圓、「Ero Gappa」97日圓

打開門,迎面而來的是小麥和奶油的香氣,映入眼簾的是可愛的麵包。 店內小巧,有約70種熟食麵包和三明治,無論大小大小,都可以享用。

抹茶奶油蛋捲麵團裡有白巧克力的「Erogappa」非常可愛,一對一會兒就忍不住買了。 「Kugani 蛋奶油麵包」(162 日元)濃郁濃郁,大量使用金黃色的 Kugani 地瓜飼養的雞蛋黃製成的卡士達奶油。

日銷量100件的人氣No.1“安畑”

雖然小巧,但非常滿意的「安端」 116日圓
雖然小巧,但非常滿意的「安端」 116日圓

第一名是“安畑”,每天售出100件。 黑麥和全麥麵粉的Q彈法式麵包夾著北海道紅豆和國產無鹽奶油製成的餡料。 餡料滑順,豆味濃郁,與濃郁的奶油搭配得天衣無縫。 法式麵包的鹹味、餡料的甜味、奶油的奶油融化混合在一起,在口中散開。

黃油會融化,所以購買後一定要盡快融化。 距離海灘和公園約2分鐘車程,因此可以一邊欣賞大海一邊享受它們。

地方
支持者

麵包的種類很多,價格也很合理,讓人想再去一次。 參觀後,您就會明白為什麼它受到當地人的喜愛。

宇治泊麵包店 sourire
  • 地址沖繩縣義曙湾市 宇治道張 734 MAP
  • 交通方式從那霸機場開車約25分鐘
  • 營業時間10:30~22:00 *售完即止
  • 關閉週一、週二
  • 電話098-953-7070
  • 停車場免費(3節車廂)

與麵團對話而誕生的充滿能量的酵母麵包

「碎小麥方形麵包」(大廳)JPY1530「腰果和核桃法國麵包」(大)740日圓等。
「碎小麥方形麵包」(大廳)JPY1530「腰果和核桃法國麵包」(大)740日圓等。

這家麵包店由宜野灣市安靜的住宅區的外國房屋改建而成,非常有名,沒有麵包愛好者知道。 一開業,來自全國各地的粉絲紛紛前來購買他們想要的麵包。

這款麵包充滿了店主想要「將生命作為能量完整地循環」的願望,簡單而美味,咬下去味道逐漸散開。 手工石窯目前已是第五代。 麵包的生產從烘烤前一天的清晨開始,一邊與酵母交談,一邊觀察當天的溫度和濕度,一邊進行微調。

店內瀰漫著芬芳的香氣

店內擺滿了硬質的麵包。 重量也很有吸引力
店內擺滿了硬質的麵包。 重量也很有吸引力

最受歡迎的是“Banana Kokurure”,它是用黑糖麵團揉成核桃和葡萄乾製成的,並使用大量減少農藥的香蕉製成。 「Sabrina」是將葡萄乾餡料包裹,撒上迷迭香和粗麵糰的麵團,以及將伊平屋島產的大量黑糖揉入麵團中,夾入葡萄乾、核桃和肉桂製成的「黑糖肉桂捲」,也是重複率很高的麵包。

購買的麵包也可以在店外的桌子上享用。 除了麵包外,還可以享用湯、帕尼尼、咖啡、酵素飲料、EM冰淇淋等。

地方
支持者

一旦你嚐過它,你就會明白為什麼它繼續受到全國各地人民的喜愛。 後院有一棵大榕樹和一個手工製作的鞦韆,也推薦作為療癒場所。

宗像堂
  • 地址沖繩縣義野灣市 甲須 1-20-2 MAP
  • 交通方式從那霸機場開車約25分鐘
  • 營業時間10:00~17:00
  • 關閉週三 *週一和週二休息,每月約兩次
  • 電話098-898-1529
  • 停車場

位於俯瞰大海的山丘上的麵包店咖啡館

「酪梨開放式三明治」680日圓。 濃縮了蔬菜風味的“胡蘿蔔番茄濃湯”也很精緻。
「酪梨開放式三明治」680日圓。 濃縮了蔬菜風味的“胡蘿蔔番茄濃湯”也很精緻。

位於北族宿尊的麵包店咖啡館,這裡是使用外國住宅的咖啡館聚集的時尚地區。 店內被獨特的世界觀所包圍,營造出非凡的空間。

午餐時間推薦的是「酪梨開放式三明治」。 Le Creuset的陶罐麵包上塗有用檸檬、南普拉和大蒜調味的酪梨醬,南普拉獨特的香氣和檸檬的酸度絕妙。

咖啡廳和外帶。 回家路上想買的天然酵母麵包

用天然酵母製作的麵包拿在手裡時會很重。
用天然酵母製作的麵包拿在手裡時會很重。

此外,我們也推薦「柚子奶油三明治配生火腿和紫蘇葉」、「熱狗配縣產阿古香腸」和「純素醃料三明治配烤蔬菜」。 這款麵包採用自製天然酵母製成,經過24小時低溫緩慢發酵,QQ彈牙、厚重、有嚼勁。 約12種麵包和三明治也可供外帶,因此也推薦作為伴手禮。

平時早上8點就開門了,是早餐的好選擇。 附麵包和湯的「A.M.盤」每天限量10餐,所以最好早起去。

地方
支持者

除了麵包之外,用 stouv 襯托出蔬菜風味的“胡蘿蔔和番茄濃湯”也是必嚐的。

犁人午餐麵包店
  • 地址沖繩縣中上郡北中城村安屋927-2 MAP
  • 交通方式從那霸機場開車約30分鐘
  • 營業時間9:00~16:00(最後點餐時間15:00)
  • 關閉星期日
  • 電話098-979-9097
  • 停車場
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