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6 可在超市和便利商店輕鬆取得的沖繩紀念品

在擁有自己飲食文化的沖繩,你可以看到許多其他地區找不到的產品,甚至超市和便利商店都找不到。 住宿期間,早餐和點心也非常適合享用食物、飲料和冰淇淋。 我們還會介紹6道菜,如調味料和當地料理,方便購買當作紀念品。 務必在開車或觀光時特別留意。

溫和的甜味和溫暖,紅糖甜點

從小孩到大人都喜歡的簡單味道
從小孩到大人都喜歡的簡單味道

一種簡單的烘焙點心,用紅糖、麵粉和雞蛋製成。 由於自琉球王國時代以來傳承下來的「鴈蓬」糕點價格昂貴,因此於1887年(明治20年)誕生,作為一般民眾也能享用的替代品。 如今它被廣泛認為是沖繩代表性的烘焙食品。
Tanna Facre 這個名字似乎源自創辦人的綽號。 「Tamanaha」這個姓氏結合了沖繩方言中的「Tannafa」和「Crew」(意指深膚色的人),組成了「Tannafa Crew」。

來自伊平屋島的純紅糖富含礦物質和維生素。

有獎金作為感謝的象徵。 1袋11件
有獎金作為感謝的象徵。 1袋11件

製作塔納法克的所有工藝皆由手工完成。 它會根據季節和天氣,逐步調整混合物和熟度,並小心製作。 它使用來自伊平屋島的純紅糖製成,富含礦物質和維生素,帶有微鹹與苦樂參半的風味。 紅糖的風味是 Tanna Facreu 美味的關鍵。
在沖繩,有個詞是「seebun」,還有一種習俗是送額外給顧客以示感謝。 即使現在在超市販售,仍以每袋11片一包販售。

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因為紅糖的味道樸實,所以好吃到可以伸手去拿兩三個。 它也非常適合茶點和兒童零食。

【產品名稱/價格】「Tanna Facrew」370日圓
保存期限:製造後一個月
【銷售辦公室】丸玉、縣內超市、沖繩產品店、網路商店等。

丸玉公司
  • 地址沖沖繩國場709-3號 MAP
  • 交通方式從那霸機場開車約15分鐘
  • 營業時間12:00~17:00
  • 關閉不定期休息 *請提前致電確認
  • 電話098-853-9719
  • 停車場
  • 備忘錄工廠設有直銷處

沖沖繩人熟悉的當地飲品

清爽的味道,即使很熱也能輕鬆飲用
清爽的味道,即使很熱也能輕鬆飲用

沖繩有多種沖繩飲品,但「盛永陽剛」是全國限時發售的熱門產品。 這款飲料深受各年齡層的兒童與成人喜愛。
它於1962年(昭和37年)推出,可以說是沖沖繩靈魂飲品,自那時起已經流行了60年。 2016年,該品牌被沖沖繩縣推薦為優秀縣產品。 它擁有甜中帶酸且清爽的口感,即使在全年氣候溫暖的沖繩也很容易飲用。

一種飲料旨在促進沖繩的健康

請注意沖沖繩特有的紙包容量
請注意沖沖繩特有的紙包容量

沖繩森永乳品工業創辦人荒垣守,創立此機構,旨在促進沖沖繩人民的健康。 它以自古以來未曾改變的口味支持沖繩健康。
另一件要注意的是沖繩紙包的容量。 在曾經屬於美國統治的沖繩,使用「加侖」這個單位,是946毫升的紙包裝,容量為1/4加侖。 還有473ml的小容量,請試試看。

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還有其他沖沖繩,如八重山地區獨有的元氣涼和麻里部。 買幾把比較會很有趣。

【商品名稱/價格】「森永洋吾(946ml)」216日圓、「森永洋吾(473ml)」118日圓(建議零售價)
保質期:自生產之日起約15天
【銷售處】縣內超市、便利商店等

與「Aragaki Chinsuko」合作誕生的產品

裡面的chinsuko的口感是點綴
裡面的chinsuko的口感是點綴

冰淇淋在炎熱的沖繩是降溫的必備品。 便利商店和超市有許多冰淇淋是沖沖繩獨有的。 在這裡,我們將介紹「荒垣親子冰淇淋」,這是用傳統「新垣糖果店」的親生子製成的。
它是一款帶有濃郁鹹味香草風味的冰淇淋,搭配細碎的短蘇子。 夏天流汗時,甜鹹的味道會讓你越來越想吃。 冰淇淋裡的chinsuko口感很有趣,還能感受到沖繩的風味。

黃色的包裝是新垣欽壽柯的商標

如果你喜歡chinsuko,你可以立即理解與新垣chinsuko相同的包裝
如果你喜歡chinsuko,你可以立即理解與新垣chinsuko相同的包裝

荒垣親子是琉球王朝的一個廚師家族,也是荒垣一家販售琉球甜點並保留傳統的甜點店的親子。 黃色和紅色的包裝上印有船徽,是他們的標誌,是經典的chinsuko。 荒垣酥皮冰淇淋的包裝與酥皮甜甜一樣,即使在冰淇淋方面也立刻吸引目光。
沖繩明治乳業生產各式沖沖繩冰淇淋,稱為「おお明」,其他產品如「紅馬鈴薯塔冰」、「Zenzai巧克力棒」及「Seekwasa冰淇淋」也頗具吸引力。

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鹹香草乳冰淇淋,濃郁而清爽。 請在炎熱的天氣裡嘗試與chinsuko的美味組合。

[商品名稱/價格]「新垣欽蘇子冰」162日圓(建議零售價)
[有效期限]-
【銷售處】縣內超市、便利商店等

琉球皇室皇室服務。 傳統首里味噌

如果想要簡單的口味,我們推薦將熱水倒在鰹魚片和味噌上製成的“kachuyu”。
如果想要簡單的口味,我們推薦將熱水倒在鰹魚片和味噌上製成的“kachuyu”。

味噌來自一家自琉球王朝末期以來歷史悠久的釀酒廠。 雖然首里城旁的工廠因沖繩戰役倒塌,但因柱子與麴樑未被焚毀,得以重建,傳統技術代代相傳,並保留琉球皇室的自豪感。
麴麴製作,也稱為麴,是一項重要的工作,麴的品質與味噌的味道直接相關。 大部分過程都是手工完成,並且會根據當天的溫度和濕度細心栽培。 它是沖繩少數幾家從麴汁製作到釀造全程皆在內部完成的味噌釀造廠之一。

精心製作的安全放心的無添加味噌

利用沖繩氣候的傳統天然釀造方法
利用沖繩氣候的傳統天然釀造方法

釀酒廠的味噌採用天然釀造法,將蒸熟的整顆大豆與鹽(shimamus)和自製麴汁混合,經過發酵與陳年。 利用沖沖繩年平均氣溫23°C、高溫高濕度及亞熱帶氣候的環境,夏季釀造與運送時間為3~4個月,冬季則為6~7個月。
短時間發酵所產生的甜、鹹、酸三苦的天然平衡,是由自製麴菌以及工廠內的微生物和酵母所創造。 它不使用任何防腐劑或化學調味料,因此每天吃起來非常美味,心安理得。

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它的特點是味道醇厚,甜味。 它非常適合做味噌湯,也可以蘸蔬菜條調味或炒菜。

【商品名稱/價格】「王朝味噌」929日圓
保質期:自生產之日起 6 個月
【銷售地點】縣內超市、網上商店等

玉葉味噌醬油
  • 地址沖繩縣那霸市首里小中町 1-41 MAP
  • 交通方式從那霸機場開車約30分鐘
  • 營業時間9:00~17:30
  • 關閉週六、週日、節假日
  • 電話098-884-1972
  • 停車場
  • 備忘錄產品可以在工廠購買,店後有停車位。

不同於炸玉米餅和炸玉米餅飯的美味

沖沖繩美食,早餐或餓的時候都非常適合
沖沖繩美食,早餐或餓的時候都非常適合

沖繩的FamilyMart擁有許多沖沖繩獨有的原創產品。 市面上有「泡盛咖啡」、「三品茶」、「豬蛋小結」、「神間沖繩天婦羅」和「苦辣醬料便當」等多種產品,但「塔可捲」尤其受歡迎。
最初,夾在塔可中間吃的塔可肉是放在飯沖繩,但用塔可肉製作的塔可捲是沖沖繩家庭商店的原創產品。 這款產品已經長銷超過20年。

有點餓的時候份量剛剛好

厚厚的捲子裡充滿了配料,吃起來很滿足。
厚厚的捲子裡充滿了配料,吃起來很滿足。

醋飯和炸玉米餅肉的搭配經過不斷研究,以適應時代的口味,絕妙的平衡是其他餐廳無法複製的美味秘訣。 塔可肉味道濃郁,用香料調味,但辣度不會太強,連小孩都能吃。 濃郁的起司醬中加入了新鮮的生菜,與墨西哥捲餅肉完美搭配。 因為很厚,所以很適合吃。 吃起來很方便,不會弄髒手,所以建議選擇它而不是飯糰。

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炸玉米餅卷配上醋飯,口感清爽,即使沒有胃口也想吃。 非常適合炎熱的天氣。 該產品在男性和女性中都有很強的追隨者,所以請嘗試一次。

[商品名稱/價格]「炸玉米餅卷(2個)」320日圓
[有效期限]-
【銷售地點】縣內全家便利商店

沖繩家庭便利店
  • 電話098-867-2084(總公司諮詢)

沖沖繩當地料理是慶祝活動中不可或缺的食材

含有豬腸、蒟蒻、香菇等的秸稈。
含有豬腸、蒟蒻、香菇等的秸稈。

在沖繩,有一種大量吃豬肉的文化,據說豬肉「除了尖叫聲什麼都吃」,因為豬肉被用來烹飪。 豬的內臟器官,如大腸、小腸和胃,稱為「中神」,而「中神湯」只需以鰹魚湯作為餡料,是新年等慶祝活動中不可或缺的當地菜餚。
磨碎薑是味道的點綴,儘管使用內臟,卻帶有清爽的口感。 沖沖繩蕎麥麵有時會加入,作為「中等蕎麥麵」食用。

沖沖繩的味道,隨時都能輕鬆品嘗在袋裝中

常溫保存,保質期長,作為應急食品也可以儲存
常溫保存,保質期長,作為應急食品也可以儲存

由於湯品味道簡單,必須精心準備以去除內臟的脂肪和異味,也是在家製作最耗時的料理之一。 你可以輕易品嘗到這種湯品,搭配「沖火腿」湯。
它裝在蒸盤包裡,只要加熱就能立刻品嚐沖繩的味道。 烹調得當且入口即化的風味非常美味。 如果需要,建議加入磨碎的薑。

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茶包系列包含沖沖繩當地料理如「燒鐵湯」、「山羊湯」、「魷魚湯」和「稻食」,讓你可以輕鬆帶回沖沖繩料理。

【商品名稱/價格】「中上湯」503日圓
[保存期限] 自製造之日起 1 年
【銷售處】縣內超市、便利商店等

沖繩火腿綜合食品
  • 地址沖沖繩縣中上郡讀谷村座崎 2822-3 MAP
  • 交通方式從那霸機場開車約60分鐘
  • 營業時間8:30〜17:30
  • 關閉週六、週日、節假日
  • 電話098-958-4330
  • 停車場
  • 備忘錄總公司內有一家商店
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