從老字號到新來者，酒吧之城熊本市的5家名店
「熊本有很多不錯的酒吧。」 當我在熊本時，我經常聽到這樣的聲音。 目前，熊本市內有100多家酒吧，由於酒吧眾多，每家商店的風格自然而然地有所不同。 每家餐廳的顏色差異很大，例如令人難以相信它是酒吧的食物菜單種類繁多，雪茄（雪茄）種類繁多，或者專門供應日本清酒。 以下是熊本市的5家推薦餐廳，這裡有這樣獨特的酒吧文化。 在熊本度過的夜晚可能是您旅行中最美好的回憶。
1八國
一家想成為旅遊目的地並受到日本和國外關注的酒吧
這家酒吧由調酒師木場真也領導，他曾在國際雞尾酒比賽“帝亞吉歐世界級 2021”中獲得日本冠軍。以“只有在熊本才能品嚐到的雞尾酒”為中心，您可以品嚐到使用當地燒酒、水果、蔬菜和香草製成的極具創意的雞尾酒。 除了使用浸泡在香草中的自製利口酒和水果糖漿外，他們還用熊本藝術家製作的陶瓷杯提供雞尾酒，徹底追求「八木」的獨特特徵。 這種自豪感會在每一杯中帶來驚喜和興奮。
您不僅可以喝雞尾酒，還可以創作出令人興奮的作品
菜單上有大約 10 種適合一年中這個季節推薦的雞尾酒，以及不含酒精的無酒精雞尾酒。 其中一些是受繪畫啟發的獨特雞尾酒，稱為“想像雞尾酒”。 這是一款令人興奮的杯子，讓您無需提前詢問成分即可飲用，並從香氣、味道和圖片中想像使用了什麼。
在2023年亞洲最大排名「ASIA'S 50 BEST BARS」中排名第84位。 據說這是九州的酒吧第一次進入前100名。 為什麼不將其添加到您的旅行目的地之一呢？
2伊賀風格 大阪章魚燒與高球
鬆軟的熱騰騰的章魚燒和威士忌蘇打是最搭配的
大阪章魚燒和高球是兩大招牌。 由大阪大師製作的「大阪章魚燒」是一道麵團中大量加入鰹魚湯底，並以乾蝦的風味作為點綴的料理。 你可以在簡單的「無釉」中充分享受它的美味。 咬一口飽滿章魚燒，湯底的味道會滲出，清爽的高球酒也非常搭配。
最受歡迎的章魚燒是「鹽與芥末」，共有五種，包括「mentaiko mayonnaise」。 它輕盈舒適，許多人會獨自享用，兩艘船也一起享用。
從 200 種威士忌中找到您最喜歡的威士忌
櫃檯前擺放著大師收藏的日本和國外威士忌，這些威士忌是他從上班族時代開始就一直在穩定收集的。 它們有200多種，而且有稀有的品牌。
日本威士忌和蘇格蘭威士忌從500日元起。 您不僅可以點高球酒，還可以加水、加冰塊或直接點。 店內最好的部分之一是透過威士忌進行交流，例如告訴他們貨架上他們感興趣的品牌、他們最喜歡的口味和香氣，並要求他們選擇推薦。 為什麼不找到您最喜歡的杯子呢？
- 伊賀風格 大阪章魚燒與高球
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熊本縣熊本市中央區下通1-4-18 SI館1樓 MAP
距離「津町辻」有軌電車步行約4分鐘。
18：00 - 隔日 2：00，週五和週六 - 隔天 3：00
週日及節假日
090-1079-3590
無
免費
3酒吧
老字號正宗酒吧，您可以在這裡享用各種開胃小菜
自1984年（昭和59年）開業以來，一直是熊本的首屈一指的酒吧。 受歡迎的水果雞尾酒採用精心挑選的時令水果製成，香氣、味道和顏色都清新。 對於不喜歡喝酒的人，我們推薦不含酒精的水果無酒精雞尾酒。
有可以搭配酒精享用的開胃小菜，從“ajillo”和“意大利面”等餐點到店內烘焙的“新鮮出爐的餡餅”甜點，應有盡有。 這家店以美味著稱，有些人會來用餐。
從與調酒師的對話中獲得有關酒精的新知識
除了雞尾酒外，還有威士忌、葡萄酒和雪莉酒。 老闆是一位專門生產雪利酒的合格侍酒師，Venentiador。 因此，如果你告訴他們你最喜歡的口味，他們會從大約20種中選擇一個品牌。 使用細勺從桶中倒入玻璃杯的獨特性能的玻璃杯可能會打開雪利酒世界的大門。
和調酒師談論酒也是只有在酒吧才能找到的有趣事情。 何不被旅行的自由感所吸引，嘗試各種酒精飲料呢？
4里科迪酒吧
品嚐單一麥芽威士忌，在正統酒吧度過別緻的時光
打開門，是一個漂亮的吧台，後面是一個正宗的酒吧，擺放著各種酒瓶和保存完好的玻璃杯。 在喧囂中脫穎而出的寧靜氛圍中，他們以單一麥芽威士忌為主，以及季節水果雞尾酒和葡萄酒。 無論您喜歡單一麥芽威士忌還是新手，調酒師都會選擇適合您口味的品牌。
我們對提供的眼鏡也很講究，從百家樂、萊儷、聖路易等知名品牌中精心挑選。 即使是融化冰的過程也會生動地創造酒吧時間。
提出雪茄與威士忌的醇厚結合
酒吧還以其種類繁多的雪茄而聞名。 有來自古巴哈瓦那的優質雪茄和來自多明尼加的“大衛杜夫”雪茄，調酒師也會建議與酒精結婚。 不僅雪茄愛好者喜歡它，也有人在這裡首次亮相雪茄。
如果餓了，也可以吃。 有一位擁有廚師執照的調酒師，義大利麵特別好吃。 填滿你的心和胃，讓成年人心癢癢的空間和時間。 這是一隻成年鱸魚。
5和酒酒吧 K.MIYAMOTO
一邊享用日本酒，一邊與店主的對話也綻放
店主的家經過翻新，於2007年開業，是一家專門提供日本酒的酒吧。 他們有日本酒、燒酒、威士忌等，還有來自全國各地的日本酒，還有熊本當地的日本酒。
在這家酒吧，與店主宮本浩二的對話是酒的下酒小吃。 宮本先生是“wasamon”（熊本方言，喜歡新事物），他會參觀他熟悉的商店和新的地方，以熟悉各種類型。 在與說話輕聲細語的宮本先生的交談中，一段平靜的時光流淌而過，就像你去朋友家做客一樣。
它看起來不像是城市中的房子，黑暗和寧靜營造出舒適感。
商店的翻新由熊本大學的建築師兼教授田中智之和同一所大學的學生進行。 吧台、後架、燈光等的設計保留了原有的宏偉天花板橫梁，增添了現代感，同時保留了古民居的氛圍。
在這樣的商店裡，根本沒有播放音樂，所以對話可以自然而然地誕生。 唯一的照明是吧台的燈光。 在黑暗和寂靜的舒適中，這裡有一個可以真正享受美酒和交談的空間。
- 和酒酒吧 K.MIYAMOTO
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- 熊本縣熊本市中央區南坪井町2-17 MAP
- 距離有軌電車「水斗町」步行約8分鐘
- 19：00 - 隔天1：00（最後點餐時間24：00）
- 不定期
- 096-354-6218
- 無
- 儲值400日元
本文負責的當地旅遊小助手
- 姚健樹有吸引力的表演者
