請從「OMO3 淺草 by 星野集團周邊地圖」中選擇。 淺草推薦的5個午餐地點
旅途中享用的美味午餐是旅程中最重要的回憶之一。 淺草吸引許多來自日本及海外的遊客,擁有多樣類型的餐廳。 因此,根據「OMO3 淺草 by 星野集團」周邊地圖,我們精心挑選並介紹了當地居民常去的推薦午餐餐廳。 如果你來淺草,請務必來訪。
什麼是「周邊地圖」?
裡面充滿服務人員在參觀現場時收集的資訊
周邊地圖是一張原始地圖,列出「星星野集團的OMO」周邊的餐廳、商店和觀光景點。 工作人員根據自己腳下收集的資訊,聚焦於飯店步行可服務人員達的區域。 你可以找到旅遊指南中沒有列出的特殊資訊。
OMO3 淺草 by 星野集團周邊地圖分布於兩個地點:一樓的大廳與十三樓的OMO Base,一樓有方便觀光的活動資訊,十三樓的OMO Base則顯示服務人員推薦的餐廳與商店。 書中撰寫了各種資訊,從歷史悠久的店鋪到最新熱門店鋪,服務人員每日更新資訊。 請用它來選擇商店或在城裡走走。
1SPICE SPACE UGAYA
帶有清爽日本李子風味的香料咖哩
淺草觀音後面的咖哩店。 淺草出生的店主提供充分利用正宗香料的無麩質香料咖哩。
最受歡迎的菜單是「梅子豬肉 Vindaloo」。 Pork Vindaloo 是來自印度西海岸果阿中部地區的咖哩,其特點是豬肉和醋的酸度以及香料的辛辣味。 通常使用醋醃製的豬肉,但店家用梅醋和梅肉醃製,而不是醋。 梅子的酸味清爽,但味道新,略帶甜味。
店主喜歡的好玩店
店主原本是一名平面設計師,他非常喜歡咖哩,所以他學會了如何自己製作香料咖哩。 由於這是一道可以充分表達創作慾望的菜餚,因此他決定走咖哩之路並創業。
餐廳的另一招牌菜單是「黑毛和牛牛筋咖哩」。 這款咖哩具有奢華使用的國產黑毛和牛的風味,以及咬一口時逐漸在口中蔓延的香料的香氣和麻感,一定會讓人上癮。
- SPICE SPACE UGAYA
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東京東京東區淺草5-23-7 MAP
從筑波特快淺草站步行約10分鐘,從東京地鐵淺草站步行約12分鐘
午餐 12:00-14:30,晚餐 19:00-23:00 *晚餐僅限週一
週四和週日
03-5849-4736
無
2淺草文字燒鐵板大吉
只有在這裡才能品嚐到的「淺草海苔門店」是必嚐的。
雷門通北側的路邊有一家燒餅店。 招牌菜單是餐廳原創的“淺草御律門店”。 除了炸丸子、切好的魷魚和櫻花蝦的底料外,還配有江戶前海苔、伊勢青佐和濱名湖青海苔的配料。 咬一口,大海的香氣柔和,從鼻子裡流淌。 除了20多種文字燒菜單外,還有28種配料,您可以根據自己的喜好進行客製化,享受美味。
文字燒的真正樂趣是圍著熱鐵板自己製作
店內每張桌子上都安裝了鐵板,麵條是客人自己製作的。 製作它的訣竅是,在用配料做一個圓形銀行時,先畫一個大圓圈。 加入肉湯時,要慢慢加入,以免從河岸溢出,並逐漸讓肉湯滲入河岸。 當整個肉湯變稠時,打破銀行並將其混合在一起。
除了文字燒外,還有燒餅、炒麵、魷魚油等各種菜單。
3壽司榮
享受花了很多時間的鰻魚和小葉的江戶前壽司
位於淺草觀音街旁的壽司店。 它是銀座「壽司榮」的幕屋部門,自1848年(嘉永元年)開始經營,繼承了創業之初的傳統。
首先要品嚐的是“海鰻”和“kohada”,可以說是江戶前壽司的代表。 用活鰻魚製成的海鰻蓬鬆柔軟,輕輕烤烤的鹹味,越咬越濃。 用甜醋收緊的小葉田清爽,沒有魚的異味。 這是一道即使你平時不吃小葉田,也一定要嘗試的菜餚。
傳承下來的悠久的技藝和熱情好客
午餐時間也推薦海鮮蓋飯和套餐。 最受歡迎的是「鐵松壽司」(JPY3100),裡面有茶碗蒸、小碗和碗。 您可以品嚐到約10種握壽司,其中包括海膽、鮭魚子、大蝦和中肥鮪魚。
現任第二代廚師表示,他希望人們能像當時一樣享用作為街頭小吃攤輕鬆食用的壽司。 考慮到這一點,我們以實惠的價格提供高品質的壽司。
4牡丹
用炒鍋製作的精緻蛋包飯
1948年(昭和23年)創立的家族經營的中華料理店。 許多當地人前來尋找 70 多年來不變的味道。
多次被媒體報導的「蛋包飯」,外觀優雅,就像西餐廳一樣,但製作過程卻令人印象深刻。 搖晃中華料理店特有的大鑊。 雞肉飯用豬油炒得恰到好處,番茄醬的酸味適中,增添了鹹味。 味道濃郁,咬一口就能加速食慾,確實是只有在中華料理店才能品嚐到的美味佳餚。
除了種類繁多的單點菜餚外,平日還有很棒的午餐套餐。
平日可以吃不到JPY1000,還有三種很棒的午餐套餐:「拉麵+半份炒飯套餐」、「拉麵+半份麻婆丼套餐」、「肉炒蔬菜定食」。
這家店是戰後不久由現任店主的祖父開設的。 最初,餐廳提供西餐等多種菜餚。 從上一代開始,它就已經在現在的菜單上確立為中華料理店,據說蛋包飯是食堂時代的遺跡。 請享受與時俱進的同時繼續保留傳統口味的市中心中國菜的味道。
5駒形道瀨
擁有200多年歷史的打瞌睡鰻鍋,深受江戶老百姓的喜愛
1801年創業的道場餐廳。 作為一家可以享受江戶文化和傳統美食的餐廳,許多來自日本和國外的遊客光顧。
著名的「Doze Unabe」是一道火鍋,裝在一小鍋燉煮的道場中。 使用的養殖海苔肉質緊實,煮至骨頭。 江戶的吃法是放很多切碎的蔥,然後用花椒和七味粉放在小盤子裡吃。 蔥的甜味和蔥的新鮮風味相結合,襯托出道場的風味。
在自創立以來未曾改變的「內建榻榻米房間體驗」中,體驗當時的飲食文化。
這家店對每一種食材的採購都很講究,包括米飯和調味料。 前任店主走遍全國各地,多年來用精心挑選的食材製作菜餚,味道讓人感受到歷史。
一樓有一個名為「伸縮座位」的空間,在相對的靠墊之間放置了長板,保留了公司創業時的江戶氛圍。 由於顧客之間的距離自然會增加,因此常客教不知道如何吃飯的遊客是很常見的。 在熱鬧的氛圍中,請品嚐江戶保存下來的傳統風味。



