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日光茶館

提拔淳樸的冰的味，質樸的自製果子露

從東武日光站步行約1分，在從車站到世界遺產「日光的神社和寺院」繼續的刨冰激戰區也屈指可數的外景拍攝有的店。為了所說的很好地運用「日光的天然冰」最高的素材，店最拘泥是削方法。一邊注意到溫度和濕度慢慢地像慢慢地，羽毛一樣地作為輕輕地的冰一邊切削確實手藝人技能。合起為冰的狀態，也有削途中微調整刃的角度的。

要品味冰本身的美味這個與一號，為能來自遠方的repeater客人也支撐照片右的「手制甘露」。徹底弄清楚只是煮乾冰糖簡約的甘露果子露，是雜類味沒有純粹的天然冰最高的襯托。照片左面的「梅醋」是使之變成熟1年的與圓的自製果子露醃的梅整個能享樂，整潔適合夏天的菜單。是從原來服務人員偶然到刨冰試著掛上(放上)為涼粉關於提供的梅醋的，誕生的一種，現在變成店的公告欄菜單。

被運送的刨冰，是首先用一秒也快速口裡含，享受纖細輕鬆的冰的口溶化推薦。此後，澆上別添加的調味汁的話，人味不同的食感蔓延。
謹慎認真地做向(到)草莓迷不得了的，在本地消失的「Natsu少女」蜜餞做(製作)的「Natsu少女草莓」。自然和善的顏色的配合的果子露，是甜味和酸味的平衡絕妙。醃上與味被凝結的草莓的實，很紅地成熟的新鮮草莓被蓋帽。

「Natsu少女草莓」使用的果子露是全部在店一角做(製作)，保存的自製。合計草莓1kg和糖1kg醃上2週，終於10人前份兒的果子露完成。糖溶化之後每天50次以上攪拌，放進空氣一邊抵禦腐敗，重要地一邊做成。

原來在「日光東照宮」的用地內營業著,不過，2013年日光站極近遷移。由於慢慢地能吃刨冰的空間和環境就緒，變得用力刨冰。夏季的繁忙期也是看上去象奧的裡院開放。裡院也可以寵物同伴。

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和服帶ゞ舖cafe一千兩茶館

以甜點感覺品味，powder snow那樣的刨冰

步行約10分，到創業50年的出租和服店經營從JR·東武日光站到西的「cafe 一千兩茶館」。是由於有智謀的人的所有者，想做和服的其他也供日光的旅遊業使用的這樣的所想開放的店。

主要商品是象炫耀糖度47%，甜點一樣的烤白薯。是設計了的那個烤白薯和性格相合好的刨冰，使用「松月冰窖」的天然冰的「日本式黑蜜黃豆粉刨冰」。象細雪一樣的刨冰，用香的黃豆面輕輕地被蓋住，從上面有愚笨的黑蜜充分。吃推進的話也有從中白寶石出來的驚喜，以涼爽酷的和果子感覺能享樂。是膠粘如果甜有的烤白薯和交替吃，沒有大滿足錯兒的一種。

這是果味清爽的酸味魅力的芒果味。掛上(放上)由冰糖做成像絲綿帽子一樣的刨冰的，果子露，更加在全面上(裡)掛上(放上)轉芒果醬狀食品的奢華。冰的其中有著剪髮芒果，食感的差異也能享樂。添上著似乳油悠閒地濃的優酪乳。吃在(到)換口味，或者為刨冰加上要也是Milky的風味推薦。

象極其細地乾爽爽細雪一樣的刨冰「cafe 一千兩茶館」流。馬上，削從電凍箱冒出的緊張的天然冰的手法有那個秘訣。為了也有破裂從電凍箱不很好地削出的冰塊，熟練的技術必要。慢慢地花時間，鼓鼓地下後積起來的輕飄飄的刨冰，成為虛幻也美麗的味的記憶。

特產舖等建成一排的「日本浪漫街道」沿著有的店。因為是成為世界遺產的日光的二公司從一寺院也步行約15分的距離，來和參觀前後散步順便容易訪問的外景拍攝。

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松月冰窖總店

冰窖直接經營的刨冰，與綜藝富大人和孩子都歡欣雀躍

櫪木縣今市市的市區有的「松月冰窖總店」，是從遠方也特意訪問的遊客不問季節大熱鬧的超有名店。因為冰窖直接經營，一全年天然冰的刨冰能品味。變得提供象現在一樣的刨冰的30年成為前，第4代的吉新昌夫先生成為家長之後。提拔冰獨創的從全國寄送不用說滿開發，本地產的草莓，嚴選的高級哈密瓜和芒果等生出嶄新的菜單，每天「松月冰窖」的刨冰進化了。

受歡迎高(貴)的是踩本地產草莓的使用的菜單。在中也向(到)好吃甜食的人不得了評價的，是巧克力whip×巧克力調味汁×新鮮的草莓調味汁的三倍製做的「草莓巧克力whip」。與輕鬆的whip纖細的刨冰眨眼之間在口中溶化，草莓調味汁的新鮮度出眾的酸味成為適當的口音。新鮮調味汁充分的「純粹草莓Premium」也是推薦。

共計奢侈地領受arusumeron等高級哈密瓜丸的那樣一半使用，與Juicy的果肉獨創的哈密瓜果子露懸崖刨冰，有名的東西的「糟糕透了地哈密瓜」。煉乳和蘇打水跟來獨特。為如果享受甜的煉乳哈密瓜風味，最後挖通的雛妓哈密瓜的容器正蘇打水。是一邊刮掉容器的果肉到心滿意足一邊能技能熟練哈密瓜的美味，非常突出的裝置。

沒有，有透明感癖性和雜類味的口感的天然冰，來自日光連綿的群山清的泉水和嚴厲的冬天的寒冷生出，大自然的領受也。一邊愛守護傳統的做法，謹慎認真地一邊關懷高(貴)地一邊做完密度和透明度的淳樸的冰，不用說好吃事，以歡心雀躍的心情能快樂地吃的創意辦法，到「松月冰窖」的刨冰一邊充滿著。