在富良野、美影和Tomamu推薦的甜點
北海道是一個大家都知道的甜點王國。 最大的吸引力是您可以以合理的價格享用美味的甜點,因為您可以享用烘焙必備的原料,如生牛奶、麵粉和甜菜糖等優質食材。 這裡有一些最好的景點,從許多遊客和當地人喜愛的著名餐廳到隱藏的小咖啡館。
<富良野地區>
1坎帕納六花亭
北海道首屈一指的名店的富良野限定甜點
「六花亭」以其代表北海道的著名點心「馬賽奶油三明治」而聞名。 在北海道約70家門店(截至2019年10月)中,其特點是位於24,000坪葡萄園內的豪華位置。 限定商品「富良野麻糬」是一種含有富良野紅豌豆的豆麻糬。 接到訂單後烤製的熱騰騰的軟糯麻糬,豆子的鹹味和內裡的越庵的溫和甜味,味道絕佳。 鬆軟的麵團「葡萄煎蛋捲」也是原創的。 裡面夾著大量的鮮奶油和葡萄果凍,這些鮮奶油和葡萄果凍是用周圍葡萄園的葡萄汁製成的。
從玻璃牆的店內可以欣賞到壯麗的景色
開放式的內部空間和高高的天花板讓您可以放鬆身心,享受購物和小吃。 從大窗戶可以看到葡萄園和大雪山山脈的全景,堪稱傑作。 店旁邊有一座大鐘樓,上面刻著店名“Campana”(鐘),鐘聲在壯麗的景色中每天響起九次。 其壓倒性的地理位置也是一個受歡迎的旅遊景點。
館內還設有著名的成吉思汗商店“成吉思汗樺樹”,總店位於帶廣,以及畫廊“眾神花園”。
2白楊農場
半個哈密瓜裡有軟雪糕的豐盛甜點
在半球哈密瓜上放上豐富的軟冰淇淋的豐盛甜點成為熱門話題,現在「聖誕老人的鬍子」已成為富良野最受歡迎的甜點之一。 這是一種豐盛的原創甜點,用1/2個甜瓜奢華地製作而成,上面放著大量的軟冰淇淋。 這個名字的由來是因為軟雪糕倒過來,看起來像聖誕老人的鬍鬚。 甜瓜是根據季節精心挑選的,無論產地如何。 軟雪糕口感清爽,很適合搭配哈密瓜。
獨特的「聖誕老人鬍子」系列
菜單從標準到安排不等。 名字也很獨特,例如用哈密瓜軟雪糕和哈密瓜汁製成的「Santa de Melon」和淋上巧克力醬的「哥吉拉的鬍子」。 大塊的哈密瓜上桌後,軟雪糕加倍的「超級聖誕老人」也出現了。 它充滿了俏皮、衝擊力和味道,使其成為受歡迎的停留地點。
從露臺座位可以看到十勝岳聯合會。
3點心工坊 Furanodelis
富良野甜點的先驅
富良野甜點的代表店,以當地食材為主。 其中,「富良野牛奶布丁」是以牛奶瓶為容器的布丁先驅。 它是全國已知的最受歡迎的點糖果。 此外,將兩種芝士蛋糕分層製成的“雙層芝士”是富良野熟食店的原創。 鬆軟的馬斯卡彭起司慕斯和濃郁的烤起司蛋糕,兩種不同的口感和味道在口中融合在一起,讓味道更加突出。
山上的咖啡館,可以品嚐到引以為傲的甜點
店內位於一座小山丘上,可以欣賞到富良野市的全景,店內的咖啡空間「Deli Cafe」可以一邊享用甜點,一邊欣賞壯麗的景色。 您想要享受甜點的是由內部烘焙的有機生豆製成的特色咖啡。 使用三種豆子製成的「苦樂參半混合」進一步增強了甜點的甜味。
此外,將自製麵包浸泡在液體“富良野布丁”中12小時製成的特製“法式吐司”是每天僅限12餐的咖啡廳菜單。 可能會一開店就賣完。
- 點心工坊 Furanodelis
-
北海道富良野市下郡2156-1 MAP
從JR富良野車站開車約10分鐘
從JR富良野站搭公車,在「自然廣場」下車,步行約7分鐘
10:00~18:00(咖啡廳最後點餐時間17:00)
週二、週三(假日和1天開放)*每年休息兩次
0167-22-8005
放
4蝦夷布丁製造有限公司
人氣布丁每天限量24個
當預訂集中時,您可能需要等待半年才能訂購富良野著名的甜點“蝦夷布丁”。 這家店的位置是富良野深山中的一個小村莊。 它是在一家位於田野環繞的山丘上的工廠生產的。 布丁採用北海道食材製成,如從鄰近村莊購買的新鮮雞蛋、鮮榨牛奶和甜菜糖。 每天只有 24 塊在直徑約 20 厘米的無釉容器中烘烤。 其美味的秘訣在於每5分鐘檢查一次火候,並且風格不遺餘力地保持3小時。
越陳年越美味,越濃郁
保質期約為1週。 隨著時間的推移,混合在麵團中的焦糖在口感上變得更加溫和和順滑。 推薦的吃法是像蛋糕一樣切開,和奶油烤的部分一起吃。 清爽的布丁與濃郁的奶油混合在一起,其複雜的味道令人上癮。
直接購買比本地運輸更容易,所以如果提前預訂,就可以在旅行時購買。 如果您想在住宿處享用,請提前聯繫我們,他們會在最佳年齡為您預訂。
- 蝦夷布丁製造有限公司
-
北海道富良野市平澤3893-4 MAP
從JR富良野車站開車約30分鐘
10:00〜18:00
週一和週二
0167-27-2551
放
5富田甜瓜屋
極品甜瓜變身成各種甜點
富良野甜瓜主題樂園。 您可以品嚐到各種風格的甜瓜,從簡單的切甜瓜到甜瓜煎蛋捲和奶油泡芙等甜點,再到流行的甜瓜麵包和新鮮果汁等加工產品。
此外,2018 年還建造了一個新的咖啡館露台。 「高級哈密瓜套餐」和哈密瓜凍糕等特別菜單現已推出,您可以在一個盤子上享用三種甜點和切好的哈密瓜。 您可以一邊欣賞豐富的甜瓜,一邊欣賞十勝岳聯合會和廣闊的鄉村。
提供每個季節最美味的甜瓜的專賣店
在約4個月的營業期內,使用8個不同成熟時間的甜瓜,提出最美味的甜瓜。 從6月下旬開始,紅肉甜瓜的醇厚甜味和青肉甜瓜的優雅甜味從7月上旬開始,您可以享受品種比較的樂趣。 在店裡感受到了它的美味,很多人都買來當伴手禮。 尤其是「蜜瓜」在家庭使用中很受歡迎,您可以以合理的價格享用您引以為傲的甜瓜。 此外,只能收穫不到總甜瓜總量10%的“傑出甜瓜”非常適合送禮。
<美瑛地區>
6美瑛農場咖啡廳和商店
使用鮮榨生牛奶製成的精緻軟冰淇淋
在佔地22公頃(相當於三個東京巨蛋)的廣闊場地上,你可以享用以美英乳業新鮮榨乳製成的乳製品,該農場以乳牛放牧為主。 在僅限綠色季節的咖啡館和商店裡,軟冰淇淋和可飲用優格因享受牛奶本身濃郁的口感而深受喜愛。 只用北海道甜菜糖,甜度溫和,原始濃郁的牛奶味充滿口腔。 軟冰淇淋所用的鬆餅筒也非常出色。 每天手工烘焙,使用美榮小麥、自製奶油和鮮奶油。
追求牛奶的原汁原味
該農場飼養了 120 頭奶牛,分為三個品種:澤西奶牛、棕色瑞士奶牛和荷斯坦奶牛。 一種獨特的原奶混合物,由在一年 365 天生活在大自然中的無壓力環境中飼養的奶牛擠奶。 您可以直接體驗「美瑛巴氏殺菌牛奶」的美味。 還可以品嚐到牛奶布丁和奶油的味道。
從店裡可以漫步到牧場山頂,如果時間合適,還可以近距離看到牛群。
- 美瑛農場咖啡廳和商店
-
北海道上川郡美瑛町新生平和 5235 MAP
從JR琵琶牛車站開車約10分鐘
四月底 ~ 十月中旬 10:00 ~ 17:00 *可能會變動
週二(如遇假日則順延至隔天)*10月下旬~4月中旬休館
0166-68-6777
放
7梅爾
森林中的咖啡館,您可以享受特製茶和手工甜點的療癒
店主夫婦被美瑛美麗的自然風光和環境所吸引,大約10年前搬到了美瑛,開了一家以法式甜點為主的茶室的糕點店。 從起司蛋糕、布丁、餡餅等經典菜餚,到使用北海道水果和附近農家蔬菜製成的「蔬菜水果蛋糕」和「蕨餅」等時令甜點,總有10多種時令甜點可供選擇。 最受歡迎的是「下午茶套餐」。 您可以充分享受我們的招牌甜點,如2種蛋糕、3種烘焙點心、烤餅等,這些甜點都是精心製作的,不添加任何添加劑。
茶的種類很多
你想和甜點一起享受的是店主越來越受歡迎的愛好。 產品有十幾種,包括來自喜馬拉雅山腳下茶園的高品質大吉嶺和羅曼諾夫王朝喜愛的俄羅斯代表茶“娜塔莎”。 夏季,還提供帶有時令水果和糖漿的原創冰茶。
這家小店坐落在森林中,是一棟從農民那裡繼承而來的老房子。 從空間到甜點,它提供了一個特殊的時間來治愈你的心靈和胃。
Tomamu地區>
8設有咖啡廳和酒吧
「Shime Parfait」結束有趣的一天
2017年在星野集團 Tomamu地區開幕,日本第一個滑雪進出的村莊「hotalu street街」。 其中一家餐廳位於九棟建築中,名為「月野」的咖啡酒吧,提供星野集團原創的咖啡與漢堡,以及「Shime Parfait」。 「Shime Parfait」是一種起源於札幌的新甜點文化,以餐點和飲料作為結尾食用的甜點文化。 在店裡,你可以享用兩種聖代,分別是「草莓巧克力」和「白桃優格」,這是標準的組合。
用Tomamu牛奶搭配冰淇淋與水果的和諧
「草莓巧克力」是「星野集團 Tomamu」農場「Tomamu Milk」的新鮮牛奶冰淇淋、草莓與巧克力的最佳搭配。 「白桃優格」是基於Tomamu牛奶冰淇淋,口感和風味會隨著桃子雪酪、桃醋果凍和焗蛋白霜變化,讓你能享受到最後。 此外,每個季節都會陸續推出提升旅遊氛圍的內容。 夏日夜晚如「哈密瓜香檳祭」和「東喜啤酒花園」也在北海道類似度假區的活動中舉行。
- 設有咖啡廳和酒吧
-
北海道 不通郡 志睦館村 角色 Tomamu 星野集團 Tomamu(hotalu street內) 地圖
從JRTomamu生站開車約5分鐘 *從JRTomamu生站有免費接駁巴士
綠色季節 7:00~10:00 11:00~23:00 (最後點餐時間 22:00 ※部分商品 21:00L. O.)、冬季 8:00~10:00 11:00~23:00(最後點餐時間 食物 21:00、飲料 22:00)
無休 ※2020年4月6日~26日、11月2日~11月30日休息
0167-58-1111(星野集團 Tomamu主電話)
放
綠色季節和冬季的持續時間每年都不同。 詳情請查看網站



