豬苗代·背面磐梯·磐梯高原(福島)
當地旅遊小助手
豬苗代·背面磐梯區域的想絕對去的推薦午餐

包括豬苗代·背面磐梯（背面黑水雞）的會津地方，是福島縣的大體上位於中央的自然地豐富的區域。到豬苗代湖畔田地擴展，蕎麥麵是特產之一。大地施恩惠豐富的這個地方午餐也滋味豐嗎？介紹從隊列不斷絕的蕎麥麵的店，藥草專賣店到親自動手的咖啡店午餐，把本地的素材用在的絕品能品味的店。

使用地粉的柔韌十割蕎麥麵

「冷蕎麥麵·迷你鰭調味汁豬排蓋飯套餐」1,100日元
「冷蕎麥麵·迷你鰭調味汁豬排蓋飯套餐」1,100日元

豬苗代町公所附近，晴朗的田園地帶有的蕎麥麵的有名的商店。使用會津地方名產的蕎麥麵粉，完全成交的十割蕎麥麵能品味。蕎麥麵細，吞嚥時的感覺很好地，koshi也好好地。與與鰹魚用利尻海帶製作的又鹹又甜的露很好地相合。
同「調味汁豬排蓋飯」，在飯上面鋪上高麗菜，裝上讓調味汁鑽過的cutlet的東西會津若松的當地美食的1個。調味汁是自製，里脊的甜味襯托。要是冷蕎麥麵和豬排蓋飯的組套，會津地方的味同時能享樂。

蕎麥麵店象不認為，咖啡店一樣的店

BGM是爵士樂。比起每年11月末左右新蕎麥麵登場
BGM是爵士樂。比起每年11月末左右新蕎麥麵登場

2019年開放34年。當初是出便飯和意式麵食的咖啡店。由於店主的愛好變得打造蕎麥麵向契機的，從21年前開始為使提供蕎麥麵。因為用平日也經常滿座狀態，時間有富餘出門吧。是與「店的印象和蕎麥麵的誤配」謙讓店的受歡迎的理由的店主,不過，到(連)東京出門巡遊蕎麥麵的有名的商店等，研究沒有雜念。
蕎麥麵，也是品味與被統一成店主愛好的「飛露喜(Hiroki)」「合津女兒」等本地酒窖的日本酒一起推薦。

樁子東西la·neige
  • 住址福島縣耶麻郡豬苗代町城南140—1 MAP
  • 交通方式從JR豬苗代站步行約16分
  • 巴士交通方式從JR豬苗代站巴士乘車，「豬苗代町公所前」下車步行約1分
  • 營業時間11:30～14:30
  • 定期休息日不定期休息
  • TEL0242-62-5070
  • 停車場免費

用調味品和藥草製作的講究的絕品咖喱

黃油雞和pokubindaru的「咖喱兩倍」1,000日元和「菊苣牛奶咖啡」550日元
黃油雞和pokubindaru的「咖喱兩倍」1,000日元和「菊苣牛奶咖啡」550日元

在豬苗代町旁邊，磐梯(黑水雞)城市栽培30種類以上的藥草的「FLOS HERBA（furosuheruba）」營運的咖啡店。知道竭盡藥草的店主製作的原創菜單是評價。在中也最受歡迎是karudamon散髮香味的鮮奶油雞肉咖喱。是番茄基本甜一點的咖喱,不過增加混合，辣椒3種類的特製的辣味兒的話口感為之一變。
在法國較大的的藥草「菊苣」的根烘烤要做(製作)的咖啡風味的香草茶「菊苣咖啡」，與調味品起作用的咖喱很好地相合。

為生活聚集將色彩給予的條款的店舖也

陶器和亞麻布等的雜貨排列的角。摩洛哥的世界最高級定做地毯品牌「GOSHIMA地毯」也必看
陶器和亞麻布等的雜貨排列的角。摩洛哥的世界最高級定做地毯品牌「GOSHIMA地毯」也必看

本地工務店運營的「Roots 豬苗代」內有「咖啡店煙筒的樹」。「Roots 豬苗代」，提議著哺育與自然挨近的豐富的生活的家和工具，食。為無垢的樹拘泥的建築物，進入店的話被樹的香味兒治療。
有向(到)1層的咖啡店大小各種各樣的柴火爐子，也利用著柴火爐子的火的熱度於烹調。2層的「Roots shop」，是把「能請很長地有留戀使用東西」作為概念selection shop。從本地陶瓷工藝作家的容器等，生活工具，到西服，家具，地毯，不問國內外優質的條款被聚集。

咖啡店煙筒的樹
  • 住址福島縣耶麻郡豬苗代町字泉水前2748-1 MAP
  • 交通方式從JR豬苗代站乘車約10分
  • 巴士交通方式從JR豬苗代站巴士乘車，「石楠花平入口」下車步行約1分
  • 營業時間10:00～17:00(L.O.16:00)
  • 定期休息日星期二·星期三·星期四
  • TEL0120-91-3969
  • 停車場免費

把清澈的湯美麗的「山鹽」用在的拉麵

「會津山鹽味拉麵」750日元
「會津山鹽味拉麵」750日元

磐梯山西側，使用從北鹽原村中湧出的氯化物泉「大鹽背面磐梯溫泉」提取的山鹽的拉麵評價的店。沿著過去的做法把溫泉水用柴火爐煮乾做成的山鹽，試著舐的話鹹味兒中有甜味，礦物質也充分。使用那個鹽和本地的泉水透明容易吞沒做(製作)的「會津山鹽味拉麵」的湯，輕輕地好的香味兒漂浮。為豬苗代町的製麵所特別訂貨的扁平的捲曲麵條也是用細葉冬青細葉冬青吞嚥時的感覺很好地，柔軟的叉燒肉絕品。

從店內背面磐梯一大的湖，一望檜原湖能

在湖畔，景色的好處也是魅力。外邊的涼台座位也利用可能
在湖畔，景色的好處也是魅力。外邊的涼台座位也利用可能

喜多方拉麵的有名的商店「喜一」會津山鹽味拉麵的生育的父母。2008年的開業以來，基本「喜一」的菜譜製作著拉麵。有店，檜原湖畔的「檜原歷史館」中。江戶時代，重建米澤街道的宿驛城市有的檢決斷房地，在現在的地方移築復原，粗的房梁和地爐傳達著那個風趣。店是從10點開始的營業,不過因為，用平日也在14點30分時湯結束也多，在時間裡包含富餘出門是推薦。

奧背面磐梯（背面黑水雞）們ame
  • 住址福島縣耶麻郡北鹽原村大字檜原字蟲Hatazawa1034-19 MAP
  • 交通方式從JR豬苗代站乘車約38分
  • 營業時間10:00～湯一丟失就
  • 定期休息日星期二
  • TEL0241-34-2200
  • 停車場免費

把本地的素材充分用在的漢堡牛肉餅

「漢堡牛肉餅的黑胡椒燒烤組套」2,400日元
「漢堡牛肉餅的黑胡椒燒烤組套」2,400日元

縣道2號與小野川湖附近，國道459號線相交的三叉路附近有的西餐店。是以7比3比例製作奧會津產的黑毛日本牛肉和「健育美味豬」的漢堡牛肉餅評價。在中也向油灰抹上充分的黑胡椒燒(烤)的黑胡椒燒烤由於受歡迎，為有嚼頭的油灰黑胡椒的辛酸火柴。講究的demi glass sauce使用磐梯山（黑水雞先生）的底流水燉1週，甜味和酸味的平衡絕妙。由於甜點的guranmanie酒調了味的「自製越橘的果汁露冰激凌」也是絕品。

有鎮定的高級感的店內與慢慢地能過

是店主的回憶的地，向商店的字號美國·Monterrey的地名
是店主的回憶的地，向商店的字號美國·Monterrey的地名

1976年(昭和51年)創業的西餐的有名的商店。店內，是十字架花費的桌子排列，鎮定的氣氛。也有涼台座位，連寵物伴同也利用可能。要是便飯使用「明太子的日式義大利面」，本地的受歡迎麵包店「小竹來亭子」的吐司麵包的三明治也是受歡迎。從想在廚師的眼到達的範圍提供這樣的所想，套餐6種類，與單件菜單8種類絕對多沒有,不過使用，儘可能本地的質量良好的素材，手制貫穿等，飯菜哪個講究都堵塞著。

餐廳 Monterrey
  • 住址福島縣耶麻郡北鹽原村檜原劍峰1093 MAP
  • 交通方式從JR豬苗代站乘車約25分
  • 巴士交通方式從JR豬苗代站巴士乘車，「小野川湖入口」下車步行約3分
  • 營業時間9:00～17:00
  • 定期休息日星期三
  • TEL0241-32-2623
  • 停車場免費

會津品牌的馬肉刺身蓋飯

「考試通過蓋飯(馬肉刺身蓋飯)」1,840日元（櫻花汁液·帶小缽）
「考試通過蓋飯(馬肉刺身蓋飯)」1,840日元（櫻花汁液·帶小缽）

超越創業80年的上等肉店親自動手的馬肉刺身專賣店。質樸地能品味被會津品牌認定的最高級的馬肉刺身。被使用，在腿肉中也最肉多好的燈肉。紅肉肉濃的味是特徵。在會津地方，用醬油溶化蒜芥末醬吃一般的。自製的蒜芥末醬的刺痛做的辛酸勾起食慾。別碟子附帶著，從蓋飯轉移馬肉刺身，各1張(件)安上調料汁，吃法喜歡。使用組套的馬的筋肉的櫻花汁液蔬菜也充分。

要紅和白基調的有風格的店內

紅白的店內技能熟練常常在祝賀的座位吃這樣的馬肉
紅白的店內技能熟練常常在祝賀的座位吃這樣的馬肉

自製yukkedare吃的「櫻花生拌牛肉蓋飯」和「sakuratataki蓋飯」等的菜單也是好評。土·日星期和節日限定的「馬日式炸肉餅」和「磐梯山絞肉」等，也可以外帶。還有，因為里脊肉，misuji，馬鬃等，陳列櫥排列的各種部位從約100g單位也剪切，順序能喜歡的部位。
會津地方是以全國第2位而自豪的馬肉刺身的很好的產地。馬肉是是與「事物"馬"樁子ku」的諧音，緣起被認為好食物。在是非名產地試著品味怎樣。

大久保商店
  • 住址福島縣耶麻郡豬苗代町大字三和字波浪々歸眼1110-1 MAP
  • 交通方式從JR豬苗代站乘車約8分
  • 巴士交通方式從JR豬苗代站巴士乘車，「野口英世紀念館」下車步行約3分
  • 營業時間餐廳11:00～16:00（冬季～15:00），店舖10:00～17:00（冬季～16:00）
  • 定期休息日星期三（冬季火·星期三）
  • TEL0242-23-9279
  • 停車場免費
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