一個美味的在地美食的絕佳空間。 5 份松松本午餐要明智選擇
松本市的古樸地區,如擁有美麗季節風光的美土葉川,以及保留道藏鎮景的中町街,是熱門的觀光景點,且有許多午餐餐廳。 這裡也有許多餐廳和咖啡館,讓你能在新舊交匯的空間享用餐點,例如翻修歷史建築,避免破壞自然景觀。 其中,我們將介紹一家在空間與口感上都能滿足您的午餐餐廳。
1莫伊莫伊
建於1926年(昭和元年)的釀酒廠經過翻新,白天作為咖啡館營業,晚上作為居酒屋營業。 午餐時,他們提供以和食和湯咖哩為主的午餐菜單。
人氣的「每日小餐桌定食」包括兩道小菜、米飯和味噌湯。 由於是每日菜單,所以可以在訪問後享用內容。 配菜以豆類和蔬菜為原料,營養均衡,份量十足。 它很受女性歡迎,因為您可以享用含有大量蔬菜的健康菜餚。
店內像是時尚的酒吧。
外觀就是釀酒廠本身。 建築內部與松本市的城市景觀融為一體,設有一個樓梯間,空間感開放,利用舊樑柱與舊樑。 二樓擁有令人印象深刻的橫樑天花板和閣樓般的空間,還有高起的座椅,讓你可以伸展雙腿放鬆。
晚上則以鐵板燒為主的菜單。 關西風格的大阪燒,用大量山藥,口感蓬鬆,是你應該點的菜。 此外,還有完整的居酒屋菜單,如單點餐點。
2竹藤松本中町店
「竹風堂」位於中町街,啤酒廠的市鎮景觀延伸,是一家歷史悠久的栗子糖果店,主店設於自江戶時代以來以栗子生產聞名的尾瀨町。 在松本中町店,你可以奢華品嘗當地料理和用栗子製成的甜點。 菜單中使用的栗子是Obuse的栗子,且僅為高品質的國產栗子。 當地有許多當地料理,如野生蔬菜和河魚。
最受歡迎的餐廳是「山屋套餐」。 這套組合包含主菜栗子奧科瓦、燉煮的野菜、燉煮的虹鱒魚,以及配有蜈蚣的核桃核桃。 高品質栗子特有的天然甜味散開,彈性糯米的口感也帶有優雅的風味。 此外,每天早上小心刨去鰹魚片並去除湯汁製成的風味味噌湯,會慢慢滲入你的心中。
店內展出松松本民俗工藝品
穿過商店和庭院後,有一家餐廳。 這個寧靜的空間裡,松松本民俗藝術家具和松松本押江雛裝飾,氣氛非常溫馨,你會花很多時間享用美食和甜點。
餐後,在店裡挑選美味的栗子糖果紀念品。 所有用100%國產栗子製成的栗子甜點都非常有名,讓人難以抉擇。 我們推薦「どら焼山」,外皮柔軟濕潤,內餡帶有微甜的栗子豆沙,以及「栗ささ」,使用高品質瓊脂製作,不含葛藤(僅限4月10日至9月)。 它不僅帶有不遜色於竹藤著名甜點「栗子陽官」和「栗子加乃子」的栗子風味,更是一道奢華且令人滿足的料理,會讓你上癮。
3過時的西餐廳沖戶
1933年(昭和8年),「沖田」作為松本第二古老的咖啡館開業。 自創立以來,菜單深受當地常客與觀光客喜愛,主要以使用林醬和咖哩醬的西餐為主。
推薦的午餐是用梓野三澤農場豬肉製作的「推薦豬排」。 牛排外層酥脆香氣,內裡濕潤柔軟。 水果鳳梨醬也很搭配。
菜單也很長壽,使用了燉煮五天的濃郁特製林醬。 其中,「Bolga Rice」是一道結合蛋餅飯、炸豬排和林醬的料理,令人懷舊。
此外,還有用御町和松田乳品的牛奶自製布丁,無論是餐點還是甜點,味道都極佳,讓人忍不住想低吼。
創業時的復古氛圍
建築與創業時保持不變。 在反覆修復的同時,陶瓷燈罩、桌子等使用多年的室內裝飾一字排開,營造出懷舊的氛圍。 一踏入店內,爵士樂和古典音樂的背景音樂與空間相結合,讓人彷彿回到了昭和時代。 此外,從二樓的座位上,可以欣賞到附近小野葉川流淌的景色,從窗戶可以欣賞到季節的變化。
4可麗餅蒙卡瓦
一家專門提供使用100%信州蕎麥粉、蘋果氣泡酒和蘋果酒製成的薄餅的餐廳。 薄餅在接到訂單後,按照法國布列塔尼的傳統薄餅製作方法一一烘烤。
搭配薄餅的蔬菜盡可能使用當地食材,例如信州產的蘑菇。 上面還有煎蛋和瑞士格里埃爾奶酪。 雖然比看起來更豐盛,但健康溫和的味道讓你吃起來不會感到罪惡感,所以大多數女性都會吃完。 對於不滿意的人,可以使用信州的麵粉製作的甜點可麗餅。 自製鹹焦糖醬和香草冰淇淋的結合是一種幸福的味道,會讓您著迷。
一起品嚐薄餅和蘋果酒是布列塔尼的方式
餐廳內部以深藍色的牆壁和白色的門為特色,讓人聯想到布列塔尼的私人住宅,並以棕色家具裝飾,給人一種別緻而成熟的氛圍。 因為只有18個座位,所以午餐時間很快就滿座了。 午餐前預約是個好選擇。
「Crepe Moncaba」提供的法國有機蘋果酒是一種稀有的商品,很少被處理。 還有使用安昙野的 100% 富士蘋果製成的信州蘋果酒,因此您可以透過比較來享受差異。 何不學習真實的東西,一起品嚐薄餅和蘋果酒,享受優雅的午餐時間呢?
5光屋光 / 光山西
這是一家翻修了1887年(明治20年)建造的著名商行「光屋」主建築與倉庫的餐廳。 雖然一度有拆除的可能,現任屋主於2007年將主屋改建為日本餐廳「光谷東」(Hikariya Higashi)。 該釀酒廠最初以「Hikari Yanishi」的名義開設,隸屬於「Nature French」商店。 你可以在一個既精緻又帶點懷舊與寧靜的空間用餐。
「Hikariya Higashi」提供以當地食材製作的會席料理料理。 午餐可以享用同樣的風味,例如會席料理、以新州和牛製作的套餐,以及著名的強盜燒烤套餐。 午餐我們推薦「丸小子禪蕎麥麵加10%蕎麥面」。 三層圓形盒裝有燉菜、滷五花肉、天婦羅和生魚片,還附有10%新州蕎麥粉蕎麥麵。 每道菜都需要花費大量時間和心力,才能品嚐出優雅且深刻的風味。 這座日式空間以傳統美聞名,被指定為國家登記的有形文化財,打造出更加優雅的午餐體驗。
在「Hikari Yanishi」,您可以品嚐到天然的法國料理
「Hikari Yanishi」是一位長壽美食的領先專家廚師,您將享用以當地生產為基礎的「天然法式」,供當地消費。 午餐時,我們提供以表達信州自然風光的娛樂開始的套餐。 不僅味道好,而且看起來也很漂亮。
- 光屋光 / 光山西
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長野縣松本市大手4-7-14 MAP
從松本站步行約15分鐘
從松本站下車,搭乘遊覽巴士及Town Sneaker East Course「Scale Museum Mae」,步行約3分鐘
午餐 11:30~14:30 (最後點餐時間 13:30)
晚餐 17:30~22:00 (最後點餐時間 21:00)
午餐 11:30~14:30 (最後點餐時間 13:30)
晚餐 18:00~22:00 (最後點餐時間21:00)
星期三
東 0263-38-0068 / 僅限預約 050-3196-2211
西 0263-38-0186 / 僅限預約 050-3196-9444
光谷私人停車場(免費)



