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新秀火腿輕井澤工作坊

這家店位於輕井澤站北出口步行約5分鐘，是一間由德國受訓的肉品大師，採用正宗技術與製造方法製作的火腿香腸工作坊。 這裡有商店、咖啡館、餐廳和體驗工作坊，販售正宗香腸。 你可以在「德國國家合格肉品大師」關正樹監督下體驗正宗的熱狗製作。

體驗課程分為三種體驗1公斤肉品的2~3人課程、B級2公斤肉品4~6人，以及7人以上~30人的團體課程。 你每公斤大約能做出30到40根熱狗，體驗時間大約是體驗1小時30分鐘。 每位成人免費送嬰。 如果你和大人一起，小孩可以一起享受。

使用鮮味濃郁的黑豬肉

這些食材是黑豬，飼養時不使用含有動物成分的飼料，並以伯克郡黑豬的手臂肉製成。 新鮮度之所以特別突出，是因為當天早上已經切碎體驗 不使用防腐劑，讓你能享受黑豬肉的原汁原味。
完成的熱狗非常適合當作紀念品，因為你可以先品嚐，剩下的帶回家。

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輕井澤玻璃畫廊徽章

這裡可以體驗各種手工玻璃工藝品，如「蜻蜓球」、「筷子架」和「攪拌棒」。
製作「蜻蜓球」是一個受歡迎的體驗。 「蜻蜓球」是一個中間有洞的玻璃球，似乎因為它長得像蜻蜓的眼睛而得名。

用瓦斯爐融化一根玻璃棒，纏繞在鐵棒上，再塑造成圓形的體驗，就像是個工匠。 完成的蜻蜓球工作時間為15分鐘，會在灰燼中冷卻1小時。 之後，你還可以享受將它完成成鑰匙圈、錶帶或配件的樂趣。

設計是無限的，取決於玻璃球的組合

畫廊和銷售區擺滿了許多玻璃零件和工藝品，你可以清楚看到透明玻璃的美麗與細膩，讓你永遠看不膩。 除了製作「蜻蜓球」外，還有七種玻璃工藝體驗，還有一些體驗4歲開始參與。 似乎有些情侶參加了玻璃製體驗體驗」以進行結婚登記。 如果你想體驗，最好提前預訂。

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霧下的織布工作坊

這個工作坊製作用天然染料染色的布料和線材，你還可以體驗「靛藍體驗和「手工織布體驗
靛藍染體驗僅限於四月~九月，將用於染手帕、洗臉巾、T恤等。 簡單圖案大約需要20分鐘，如果你想設計花朵、魚、星星等，加入獨特圖案或加深顏色，則大約1小時。 設計是免費的。
只要用線綁住並加上擠壓圖案，或根據染料浸泡次數調整顏色強度，就能創造出獨一無二的作品。
如果你想染什麼，可以自己帶白色棉布來染色。

店內也出售羊毛製品。

冬季時，你可以體驗手工織造的圍巾和羊毛氈。 消音器由草染羊毛製成，並用織機織成約150公分長的長度。 製作一個大概需要兩到三個小時，但完成的喜悅無比。

在毛氈製品中，用特殊的針耐心地刺破羊毛，製成毛氈球、雪人、耳環等。 我們也在商店出售植物染色紗線。 我們推薦由從安哥拉山羊身上收集的羊毛製成的“絲綢馬海毛”。 它是一款受歡迎的產品，因為它非常輕，觸感光滑，保溫性高。

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皮革工坊

它與「Kirishita 織布工坊」位於同一場地，現場可以體驗靛藍染色體驗。 工作坊老闆在輕井澤經營了40年，會細心教導，讓即使是小孩和初學者也能輕鬆享受工作坊。 你可以嘗試各種皮革手工藝品，例如鑰匙盒、錢包、雙層包裝手鍊和智慧型手機保護殼，如果簡單，大約30分鐘就能完成。

皮革上的雕刻有 100 多種。 您可以使用牛皮並將其與雕刻相結合，創造出原創作品。

皮革製品，讓您以自由的想法進行工作

你可以一邊看生產樣品一邊挑戰自己製作，增加體驗。 在您丈夫自己建造的木屋工作坊中，手工皮革製品展出並販售，因此如果您想製作未包含在生產樣品中的作品，請與您丈夫商量。

這是一個有趣的工作坊，有一台用於縫製皮革的 1920 年代復古縫紉機“S.D.28”，以及許多由各種皮革材料製成的原創設計皮革製品

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虹夕諾雅 輕井澤

遠離現代的休息日，住在山谷村莊

距離東京70分鐘車程，一個被晴朗空氣環繞的山中烏托邦，「虹夕諾雅 輕井澤」。 外客房被海濱花園環繞，房間的露台則可欣賞季節性景觀。 這裡長期以來以美膚溫泉聞名，深受文學大師喜愛，溫泉還有品嚐山川食材以放鬆身心的美食、能帶來身心放鬆的溫泉，以及各種讓你全身感受四季的活動。 在面向「輕井澤野鳥林」的豐富自然環境中，你可以享受現代時代的休憩時光。

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Karuizawa Hotel Bleston Court

輕輕井澤一間深受別墅賓客喜愛的時尚飯店

Karuizawa Hotel Bleston Court」以輕輕井澤熱情好客的精神迎接您，讓您能享受豐富的自然、當季美食與熱情好客。 在主餐廳「Breston Court Yukawatan」，您可以品嚐展現日本獨特世界的法國料理，食材由豐富的自然滋養，並重視季節與熱愛自然的心。 「餐廳無人食譜」的早餐是「法式早餐」，搭配以蕎麥粉製成的布列塔尼風格可麗餅作為套餐。 以正宗的布列塔尼風格搭配蘋果酒享用。

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BEB5 輕井澤 by 星野集團

多於小酒館少於旅行 酒店 散落

這是一家規則和時間限制都很寬鬆的飯店。 你也可以自由安排自己的時間安排。 在TAMARIBA這個開放空間，全天候開放，你可以享受桌遊、紙牌遊戲，以及閱讀喜愛的書籍，同時享受同一個空間的氛圍。
周圍散布著各種設施，如「榆樹街小鎮」，步行可達生活用品店、咖啡廳和餐廳;「星野溫泉 蜻蜓之湯」，有直接從源頭流出的溫溫泉，以及「Picchio」，可享受「飛鼠觀賞」，目擊率高達90%。