加賀地區(山城和山中溫泉周邊)推薦午餐
1烏龜壽司
享受將軍精心挑選的時令當地魚類
2016年,它被山城溫泉歷史悠久的壽司餐廳「米其林指南豐山石川(金澤)」選為口號美食。 目前,二代負責經營這家店,造訪當地橋館港、金澤港、能登港、卑見及其他漁港,主要購買他精心挑選的海鮮。
握壽司只剩下omakase,還能享用北陸海鮮,如蛤蜊、煤氣蝦和甜蝦。 此外,生魚片使用加加賀種植的小越香,醬油、鹽和醋均為當地生產,器皿則使用久谷陶器,主張「只有加賀才能品嘗到的壽司」。
一個人也能輕鬆進入的舒適空間
店內由古老的民宅改建而成,擁有現代和式建築風格,背景音樂是爵士樂,營造出溫馨的氛圍。 白天開放,採用預約制和三組小團體,也歡迎單獨顧客。
即使在晚上,吧台也是單人客人的特別座位,與說話輕聲細語的將軍交談,度過了愉快的時光。 還有榻榻米房間,讓家庭和團體可以舒適地用餐。 冬季,螃蟹料理也是特色菜,11月上旬~3月中旬有雪蟹,11月上旬~1月有香蟹。 每年都有來自全國各地的粉絲前來參觀,因此可以保證提前預訂。
2Casa Fortuna ~讓你開心的店~
使用一碗螃蟹的款待義大利套餐
一家使用在地食材的創意義大利餐廳。 這裡也以品嚐加賀市推薦的當地美食「加賀蟹飯」聞名,並能享用義大利料理。
「加賀蟹飯」的主菜是海鮮湯,內含蟹肉和帶殼蛋(uchi)、蛤蜊、淡菜和蔬菜。 燉飯用蟹湯煮,內餡是蟹卵(腹部的蛋)和起司,並與溫泉蛋混合,風味更為柔和。 還附有5個小碗和甜點。 由於數量有限,請務必提前兩週~一個月預訂。
一間既可作為咖啡館使用的家庭餐廳
這家店的名字在義大利語中意指「讓你快樂的商店」。 在被綠意包圍的房子裡,你可以透過食物體驗它的意義。 店內使用的蔬菜皆為自家有機種植,每年有超過50種蔬菜出現。 你可以享用融入在地食材的菜單,如燉飯和用Nomi City義大利米做的自製麵條。
除了「加賀蟹飯」外,午餐時段還提供以義大利麵為主的套餐。 13:30 ~ 15:30 之間也可使用咖啡廳,建議餐後享用茶點。
- Casa Fortuna ~讓你開心的店~
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石川縣 加賀市 坂見町 羅 18-7 MAP
距離JR加賀溫泉站步行約10分鐘
11:30~15:30、18:00~22:00
每月第三個星期日,星期三
0761-74-5088
放
3釣魚火
由鮮魚店直營的自助餐廳,您可以以實惠的價格享用新鮮的魚。
附屬於「上田生魚店」的餐廳。 以「低價好魚為當地人享用」為座右銘,午餐時段可享用以季節性魚類製作的套餐和飯碗,價格實惠。 菜單會根據當天的購買而改變,讓你在用餐後享用內容。 新鮮魚店獨有的菜單也很受歡迎,例如「鮪魚中秋季套餐」,是自己從鮪魚骨頭上刮下鮪魚本身製成。 此外,生魚片用魚類也用於油炸,如炸馬鮭魚和石斑魚炸物,因此新鮮度良好,飽滿多汁的口感令人上癮。
一種不妥協的風格,只在供應好魚的日子裡營業
「我想讓當地人開心,所以我只在好魚進來時才開店,」店主說。 當然,在沒有釣魚的時候,如果買不到滿意的魚,你可能要休息很多天,但他們會在工作日用最好的魚款待你。 店內有一個寬敞的榻榻米房間,可以讓家庭悠閒地用餐,還有一個吧台,即使是一個人也可以輕鬆用餐。 暴風雨天氣的第二天,即使天氣晴朗,魚也有很多不進入的情況,所以它們經常休息。 訪問當天,請在訪問前通過電話確認。
- 釣魚火
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石川縣 加賀市 山城溫泉 溫泉街47 MAP
從加賀溫泉站出發,搭乘開往山城溫泉泉和山中溫泉的加賀溫泉巴士約15分鐘,在「山代溫泉東出口」下車,步行約1分鐘
11:30~14:00、17:00~21:00 ※售完即止
不定期
0761-76-0021
放
4退縮的自助餐廳巨型石斑魚。
種類繁多、物超所值的午餐很受歡迎
當地人常去的家常店。 丈夫負責義大利料理,妻子負責和食,服務態度和諧,氣氛融洽。 午餐時間有兩種午餐,每兩週更換一次。 妻子製作的日式套餐因其健康內容而深受女性歡迎,其中包括使用當地時令蔬菜製成的 9 個小碗、雜糧米和味噌湯。 丈夫親手製作的義大利麵午餐可以選擇義大利麵、自製法式麵包、沙拉和開胃小菜,即使是男性也能吃得飽飽的。
有「希望有個」的鎮食堂
距離山城溫泉中心約20分鐘步行,並設有大型車庫。 除了主餐廳外,餐廳還有玻璃牆日光室,讓你能在開放的用餐環境中用餐。 晚上的主菜是以義大利和西班牙為靈感的創意料理,從小份到披薩和烤制料理都有琳瑯滿目的選擇。 最受歡迎的是「海鮮海鮮燉飯」,冬季限定的「小爆加尼海鮮燉飯」也同樣精緻。 這裡是你白天夜晚都能像當地人一樣放鬆的地方。
- 退縮的自助餐廳巨型石斑魚。
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石川縣加賀上野町121-1 Ka MAP
從加賀溫泉站出發,搭乘開往山城溫泉泉和山中溫泉的加賀溫泉巴士約15分鐘,在「山代溫泉東出口」下車,步行約14分鐘。
11:30~14:00(最後點餐時間)、18:00~21:30(最後點餐時間)
週三(不定期休息)
0761-76-3799
放



