- 北海道， 東北
- 宮城縣
- 仙台，秋保
道草大師
Michikusa no Tatsujin 常見問題
- 你是如何迷上當地超市的？
他成為超市研究員的契機，是他在京都遇見了「Semi Gyoza」。 在關西地區的超市裡，它是「經典」的極便宜冷餃子，但包裝上畫著蟬圖案。 昆蟲和食物不合，為什麼？ 什麼時候。 現在，透過網路搜尋可以立刻解決，但當時唯一的方法是直接打電話給製造商，所以當我鼓起勇氣打電話時，負責京都方言的人說：「夏天蟬會鳴叫，對吧？ 這真的很有趣，但我決定出版一本關於當地超市的書，因為我必須廣泛傳達只有我自己才知道的「在地色彩」祕密。
- 普通人不會注意到，但這就是它的有趣之處！ 重點是什麼？
當我發現當地人認為「正常」的「異常」隱藏日常食品時，我無法停止挖掘它的感覺。
- “難忘的目的地”，為什麼？
2023 年乘坐露營車環遊日本是一次難忘的旅程。 其中，北海道經常給人留下深刻的印象，但在水章魚產地稚內的一家超市遇到了“章魚”，令人震驚的是，即使在過去的幾年裡，它也一直在爭奪第一名和第二名。 它看起來像“風之谷的王蟲（歐姆）”。 事實上，據說在看起來像水章魚的頭部（實際上是身體）的部分的內側附有兩個鰓，當地出售的是煮熟後用薑醬油調味的。 當地漁民對「將整條章魚放入口中的味道」的評論是一種奇怪的味道，混合了章魚特有的耐嚼部分和柔軟的碎裂口感。
- 旅行中總是有什麼東西可以帶嗎？
具有大型冷藏袋功能的購物袋、相機和餐具。
