沖沖繩市推薦的5個晚餐地點。 當地社區也喜愛許多知名餐廳
那霸地區作為通往沖繩的門戶,熱鬧非凡,擁有許多餐廳,可以品嚐經典沖繩美食,也有餐廳能品嚐到廚師精心製作的高水準料理。 為什麼不去一家不僅受遊客歡迎,也深受當地人喜愛的知名餐廳品嚐晚餐呢? 以下是那霸推薦的晚餐地點,從根植於社區的沖繩餐廳、能享用在地食材的義大利料理和炸豬排特色餐廳,以及能享受當地氛圍的手工餃子餐廳。
1巴卡爾
以燃木烤箱烤製的那不勒斯披薩而聞名的餐廳
這家餐廳以其木柴燒製的拿坡里披薩深受當地人喜愛。 披薩採用經過超過30小時緩慢熟成,並在特製木柴烤箱中烘烤而成的麵團。 整顆麵團口感酥脆輕盈,耳肉厚實有嚼勁,直到最後一口都美味無比。
經典的「瑪格麗塔披薩」搭配義大利番茄、莫札瑞拉起司和羅勒,完美搭配。 起司每次都是用空氣購買,濃郁濃厚的味道令人無法抗拒。
用歐洲料理重新發現沖繩食材的美味
除了披薩外,他們還提供使用大量沖繩食材製作的義大利和西班牙料理。 開胃菜和主菜融合了歐洲風味,並使用沖繩特有食材,如燉牛砂胗和用濱東山羊肉製作的薄片。
你還可以品嚐到各式各樣的葡萄酒,從經典到天然葡萄酒應有盡有。 還有侍酒師,你可以選擇搭配餐點的款式。
地方
支持者
這是一家受歡迎的餐廳,從當地人到遊客,來自全國各地的顧客都光顧。 許多人通過熟人的介紹來訪並成為回頭客。 我們建議您提前透過電話預訂。
2本麗亞塔瑪雷隆
餃子和小籠包包裹在手工麵糰中,口感Q彈
手工餃子專賣店,以自製皮包餃子和小籠包為特色。 這個食譜是由他來自北京的妻子設計的,她與將軍一起工作。 正宗的味道被安排成適合日本口味的。
酥脆的烤餃子,豬肉和韭菜都很豐富,味道濃郁。 它與Orion啤酒搭配得天衣無縫。 熱騰騰的小籠包是一道肉汁從Q彈的皮中溢出,令人難以抗拒。 它將與調味品生薑一起食用。 如果把它放在磚塊上,用筷子掰開皮再吃,就可以享受湯汁而不會燙傷舌頭。
在街機區感受當地氛圍
這家店位於榮町市場的拱廊區,充滿懷舊的氛圍。 只有4個吧台座位和像烹飪桌一樣的不銹鋼桌子,店內像個攤位。
這家店由店主的父親於1969年(昭和44年)於1969年創立,是一家出售小菜的小菜店。 第二代接任的將軍轉向了一家以餃子為主的餐廳,由家族組成,夫妻倆開始在廚房工作到現在。 目前,不僅有當地人,還有來自全國各地的顧客,已成為榮町市場的代言人。
地方
支持者
許多當地人會把這裡當作販售梯子清酒的第一家店,這家店在開業前就已經排起長龍,非常受歡迎。 這裡是個街區,有很多當地人,你還能窺見沖沖繩的深處。
- 本麗亞塔瑪雷隆
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沖繩縣那霸市角色彌里 388 MAP
從結衣鐵道安里站步行約3分鐘
17:00~23:00(最後點餐時間22:30)
星期日
098-887-7754
無
3收穫年份(第一牧志公設市場)
升降系統,品嚐新鮮海鮮菜餚
一家位於第一牧石公共市場二樓的沖繩餐廳。 第一牧岸公共市場的核心是「升降系統」,讓一樓新鮮魚店和肉舖購買的食物,能在二樓的餐廳自行烹調。
這次我點了當地抓到的美白和夜光貝類作為提重和烹調的食材。 你也可以用兩種不同的烹調方式享用同一食材。 例如,米白是生魚片燉煮,而發光蛤蜊則是生魚片,搭配蒜香奶油烤製,讓你能享受不同的口感和風味,提升你的滿足感。
在紮根於當地的公共市場度過輕鬆的時光
飽滿且有嚼勁的米灣生魚片、酥脆的發光蛤蜊生魚片和烤蒜奶油,都是搭配酒精點心的完美選擇。
除了搬運服務外,還有菜單讓您盡情享用沖繩料理,如「沖繩蕎麥麵套餐」和「苦瓜醬餐套餐」。 Toro Toro Rafte,浸泡在甜辣醬汁中,也很受歡迎。
店裡有小榻榻米座位,可以讓你舒適地放鬆。 由於這家店創立於1976年(昭和51年),擁有許多固定顧客,也能感受到當地獨特的氛圍。
地方
支持者
「升降系統」允許您每人最多烹飪 3 道菜,只需支付一樓的餐費加上 500 日元。 一樓的市場擺滿了平時看不到的海鮮,一定要慢慢挑選。
- 收穫年份(第一牧志公設市場)
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2-10-1 松尾,那霸市,沖沖繩縣 MAP
從結衣鐵道牧岸站步行約9分鐘
9:00〜20:00
星期三
098-862-9164
無
4豬排餐廳 山城
用沖繩品牌豬肉Chateaubriand做的精緻豬排
這是一家由擁有沖沖繩餐廳主廚經驗的老闆經營的豬排餐廳。 豬排以縣內品牌豬肉低溫慢炸,特色為其柔軟多汁的口感。 它刻意切得很厚,讓你能享受肉的多汁。 為了品嚐食材的原始風味,會搭配來自與那國島的花鹽,且不使用醬料。 簡單的鹽能突顯肉質的優雅風味。
除了標準的菲力牛排和西冷外,你還可以選擇稀有的沙朗牛排、肋排烤肉和臀肉,依照你的喜好選擇。
在等待炸豬排的同時,品嚐傳統的琉球宮廷美食
午餐時,你可以選擇套餐套餐或套餐套餐。 預約晚餐時,你可以從多種不同菜色中選擇。 除了豬排外,還附有琉球宮廷料理作為開胃菜、用縣土米煮的陶鍋飯,以及當地湯品。 它的魅力在於你可以以沖沖繩獨有的風格享用在地食材。
那些精緻的盤碗,讓食物看起來更加美味,是由沖繩縣的藝術家手工製作。 餐廳還裝飾著當地藝術家的畫作和花瓶,讓你能輕鬆沉浸在琉球文化中。
地方
支持者
除了精緻的炸豬排外,您還可以品嚐到在其他地方很難找到的琉球宮廷美食,例如在其他地方很難找到的minudal(蒸豬里脊肉撒上黑芝麻醬)和durwakashi(意思是煮紅薯)。
5餐廳笠
以合理的價格享用家常菜,如沖繩香檳
這家受歡迎的餐廳已經營業超過55年。 沖沖繩家常菜如香蒲和豬蛋,搭配米飯和湯品食用。 在沖繩方言中,Champuru 意指一道充滿豆腐和蔬菜的料理。
特色料理是自創立以來未曾改變的原創「Champon(三笠風格)」。 沖繩香檳通常會搭配炒蔬菜和蛋,搭配飯,但餐廳的香檳則是一道簡單料理,搭配大量洋蔥、炒肉和蛋。 米飯會加入甜辣調味。
充滿溫馨氛圍的人氣食堂
用原汁原味的大蒜醬油和生薑醃製豬肉製成的「烤肉」,以及使用大量島豆腐和牛肉製成的「大蒜炒牛肉豆腐」等勁爆套餐,長期以來一直受到當地常客的喜愛。
店內氛圍溫馨,讓人聯想到老式食堂的感覺,顧客絡繹不絕。 營業時間為上午9點至晚上9點左右,是晚餐和晚餐的好地方。
地方
支持者
如果你夏天來,絕對應該試試當季的「八馬味噌鍋」,讓你感受沖沖繩典型的夏天。 茄子的柔和茄子口感與溫和味噌完美搭配。
- 餐廳笠
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1-12-20 松山,那沖繩縣 MAP
距離唯鐵道縣政府辦公室車站步行約8分鐘
週一至週三 9:00 至21:30(最後點餐時間 21:00)
週五至週日 22:00 (最後點餐時間 21:30)
星期四,元旦,老盆節
098-868-7469
店門前有兩輛車





