沖沖繩和那霸推薦的6家美食餐廳
在沖繩,有許多餐廳可以讓你輕鬆享用沖繩美食。 其中,根植於當地的在地餐廳特別吸引人,因為你可以品嚐到不僅吸引遊客,也深受當地人喜愛的美味美食。 因此,我們將精心挑選並介紹能讓您享用當地熱門美食的地點。 如果你正在那霸市散步,何不親自造訪呢?
1松原屋糖果店
作為「黑糖波波」的小吃,我在商店街散步
一家位於購物街角落的老式糖果店。 店裡擺滿了傳統沖繩甜點。
沖沖繩常見的點心之一是沖沖繩的麵粉可麗餅,稱為「popo」,包著油味噌,還有「chinbin」,抹上紅糖。 在店裡,甜點也以「紅糖popo」取代「chinbin」這個名稱受歡迎,並且隨著「miso popo」一同越來越受歡迎。 它的美味秘訣在於,根據當時的氣候,用麵粉和紅糖以自己的配方烘焙而成。
一系列傳統沖繩甜點,既適合食用又適合當紀念品。
此外,他們販售「Moochi」,即用月桃葉包裹的蒸麻糬,以及「How-to Mochi」,用味噌、薑和糖揉麵糰。 這兩種甜點在沖繩的月亮事件期間常被食用,當地人也常用。 奶油蛋糕是一種長壽產品,早於沖沖繩回歸前就已開始販售。 它帶有懷舊的味道,且有許多回頭客。
另一個優點是「佐多‧安已」種類繁多。 除了原味、紅糖和紅地瓜等經典菜品外,你還可以根據當天的心情享用芝麻和香蕉。
2戈雅天婦羅屋
享受沖沖繩天婦羅,搭配蓬鬆厚重的麵糊
一家位於黑齋街附近街區的天婦羅店。 所有使用在地食材如「豆子天」、「魷魚」和「烨菜」製作的天婦羅,每件售價為80日圓。 你可以品嘗沖沖繩特有的天婦羅,如用附近水域捕獲鮪魚製成的「佐賀菜天婦羅」和「苦瓜」。
蓬鬆且厚實的天婦羅令人滿足,帶有微微鹹味。 你可以直接吃,完全不加任何東西,所以非常適合外帶,也適合隨身攜帶。
令人滿意的「Sutter Andagi」也是必點的。
餐廳也提供天婦羅和甜點,供沖繩新年和婚禮等沖繩享用,如「片哈蘭布」、僅裹麵糊的天婦羅「片哈蘭布」以及鮮豔粉紅色的烘焙點心「町香」。 這是一家深受當地人喜愛的餐廳,顧客從開業到關門都會光顧。
sutter andagi 大約有拳頭大小,吃起來很有滿足感,也因為美味而廣受歡迎。 即使冷卻後,你仍能享受酥脆的外皮和內裡蓬鬆的口感,因此建議購買作為紀念品。
- 戈雅天婦羅屋
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2-11-1 松尾,那沖繩,沖繩縣 MAP
從結鐵牧岸站步行約11分鐘
9:00~18:00
週三 *週四休息,視週一而定
098-868-8782
無
3一千天
一家在當地被稱為「沖繩全西」的歷史悠久的店
這是一家歷史悠久的店,創立於1952年(昭和27年),以其著名的「沖繩全物」聞名。 當你聽到「善在」這個詞時,可能會想到用紅豆醬做的溫熱甜點,但「沖繩善在」是指用甜煮過的金時豆,上面撒上刨冰做的冷甜點。
店內共有六種刨冰可供選擇。 其中有四種包含 zenzai(金時豆)的菜單,其中最受歡迎的是「冰凍 Cinzai」、「草莓金時」和「牛奶金時」。 它們都有大量鬆軟的刨冰,效果非常好。 那種鬆軟入口即化的口感,以及用五小時慢慢烹煮的金時豆的甜味,讓人無法抗拒。
如果您想邊走邊吃,我們也推薦老式鯛魚燒。
Zenzai也可額外支付30日圓作為容器費取出。 店內設有用餐區,夏季時常常擠滿當地人和觀光客。
如果你喜歡邊走邊吃,我們也推薦熱騰騰的鯛魚燒,搭配簡單的麵團和紅豆醬。 事實上,這家店是沖繩第一家販售鯛魚燒的店。 起初,看起來「Oyoge!」 這道菜單多年來一直深受喜愛,與「沖繩全物」一同備受喜愛。
- 一千天
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沖沖繩縣那霸市久米1-7-14 MAP
距離唯鐵道旭橋站步行約11分鐘
11:30〜19:00
週一(假日照常營業,次週二休息)
098-868-5387
無
4H&B(心與莓)沖繩
品嚐沖沖繩縣的新鮮水果搭配「生義式冰淇淋」
一家專門販售「生義式冰淇淋」的店,將新鮮水果揉成義式冰淇淋。 該店位於第一牧市的二樓。
他們主要使用沖沖繩縣的芒果和香草等新鮮水果,而非冷凍水果。 因為這些食材會在接單後即時調配,你可以享受食材獨特的口感和多汁的風味。 你可以品嘗到多種風味,包括清爽的水果、紅糖善宰的微甜,以及後面帶有強烈苦味的苦瓜。
享受熱帶風情,品嚐各種冰淇淋和時令水果
冰淇淋的選擇總是超過15種。 沖沖繩的口味如芒果、鳳梨、火龍果和紅花都很受歡迎。 「Cup Three」是三顆裝在一杯中加水果的義式冰淇淋,以及「水果聖代」,使用大量當季水果,也都很受歡迎。 所用水果各異,例如夏天的芒果和冬天的草莓,無論你來幾次都能享用。
此外,也提供以縣內當季新鮮水果製成的新鮮果汁。 搭配熱帶國家特有的熱帶飲品,你可以享受沖沖繩的氛圍。
- H&B(心與莓)沖繩
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2-10-1 松尾,那霸市,沖沖繩縣 MAP
從結衣鐵道牧岸站步行約9分鐘
10:00~18:00
每週三、每月第四個星期日(12月除外)
090-8708-9047
無
5哈馬食品
「子馬味豆腐」與歷史文化的思考
作為老字號Zimami豆腐專賣店「Hama Foods」的直營店,於2022年在公設市場開業。 以前他們只向餐廳和商店出售地味豆腐。
店裡的「生豆腐」每天都是手工製作的,採用傳統製造方法,因此數量有限。 花生的滑順口感和濃郁的風味與同樣的手工糖醬油完美融合。
店內提供的「試吃生麻美豆腐」是用傳統的八千門丼盛的。 第三代店主會細心地教您子馬味豆腐的歷史和製作方法,讓您在享受傳統和文化的同時享受它的味道。
還要注意根據進食時間而變化的“質地差異”。
每天早上準備的「生豆腐」,早上更滑順、更厚實,更接近現做的,隨著時間的推移逐漸變成黏稠有嚼勁的口感。 根據吃飯的時間,可以品嚐到不同的口感,這是手工製作的獨特魅力。 如果您想享受新鮮製作的味道,我們建議您在開店後立即前往商店。
外帶包裝的3個裝裝在特製的冷藏袋中出售,所以夏天可以隨身攜帶。 您可以將其帶回酒店或在登機前購買作為紀念品。
- 哈馬食品
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2-10-1 松尾,那霸市,沖沖繩縣 MAP
從結衣鐵道牧岸站步行約9分鐘
上午 9:00 售完為止(平均時段為 14:00 至 15:00)
*售罄情況將在 Instagram 上公佈(https://www.instagram.com/hama_jimamitofu)
每週三、每月第四個星期日
098-884-0697
無
6阿達木五郎屋
「Adagi」的口感酥脆,讓人停不下來。
Sutter Andagi's 餐廳距離通往那霸可抵達的偏遠島嶼的 Tomari 碼頭旅客航廈約 5 分鐘步行路程。
「足喲」是炸完後靜置一天,徹底瀝乾油脂,口感酥脆輕盈,令人上癮。 它大約持續兩週,因此建議作為紀念品,也推薦作為沖沖繩期間的點心。
溫馨的內裝還有兩個座位的用餐空間。 你也可以點配「Adagi」的咖啡。
一口大小,非常適合食用和零食
該店於2016年開幕。 這是一種一口大小的「Andagi」,很容易吃,有時協調員會在電視或雜誌拍攝時來購買。 這道菜是根據老闆的沖沖繩母親以前做的,是其他餐廳無法品嘗的料理。
我們曾在遠離觀光區的住宅區設立了一家店,讓它成為當地人喜愛的餐廳,但最近不僅當地人使用,遊客也開始使用。
- 阿達木五郎屋
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3-15-6 前島,沖繩 MAP
距離唯鐵道三葉橋站步行約10分鐘
12:00-19:00 *售完即止
週日及節假日
080-7982-3438
無
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