6個可以充分享受西表島恩惠的晚餐地點
西表島位於八重山群島。 擁有壯麗自然風光的島嶼,擁有海、山、河等許多豐富的恩惠。 您可以品嚐到魚類、貝類、海藻、野味的琉球野豬以及島上特有的野菜和香草等多種時令風味。 這裡有六家精心挑選的餐廳,您可以毫不猶豫地享受盛宴。 建議所有商店預訂。
1島魚料理初江
島上唯一一家可以品嚐到新鮮當地魚類的壽司店
西表島唯一的壽司店。 您可以品嚐到老闆娘的漁夫帶來的新鮮魚。 「島握壽司拼盤」是用當時捕獲的魚製成的。 這一天,附近海域捕獲了各種魚類,包括據說是島上優質魚類的紅鯛魚和紅鯛魚,還有維他羅魚、塔曼魚和精魚。
整條「炸比目魚」都配上鮪。 請隨心所欲地擠壓。
他們以最美味的方式提供魚。
房東原本經營一家魚店。 除了壽司和生魚片外,「島嶼魚料理」還推薦最適合的魚類烹調方式,如燉煮、炸雞、火星燉菜(沖繩)和冰砂,依照你的喜好。 他們會展示當天參賽的眾多魚類,你可以從中挑選。
每天還有以島上蔬菜製作的單點菜餚和「島嶼魚湯」。 Awamori 有縣內約 20 種美食選擇,他們也推薦搭配的島嶼清酒。
2巴里米
西式居酒屋,您可以品嚐到資深廚師精心烹製的菜餚
這是一家西式餐廳,讓你能享用由擁有40年廚藝的主廚在北海道和西表島磨練廚藝的精緻米飯。 「紅酒燉湯」是一道風味十足的料理,由豬肋排慢慢燉煮而成。 它軟到可以用筷子吃,入口即化。
「西表島捕獲的魚肉薄片」搭配當時捕獲的新鮮魚。 在沖繩,這一天的黑鯛被稱為「鯰魚」。 它擁有可食用花朵的顏色,是一道賞心悅目的美味佳餚。
可愛的室內裝潢,充滿法式風情
菜單太多了,從小吃到主菜肉類和魚類菜餚、義大利麵和蛋包飯,您一定會不知所措。 「海鮮馬賽魚湯」和「海蘊粥」也很受歡迎。 此外,還提供啤酒、雞尾酒、葡萄酒和燒酒等飲料。
店主親自裝飾的店內裝潢很可愛,正如其名,有些地方充滿了法式風情。 店外種植香草,也用於烹飪。 這是一家受歡迎的餐廳,因此建議預訂。 他們還通過點一杯飲料來接送每個人。
- 巴里米
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沖繩八重山郡 竹富町 上原 331 MAP
從上原港開車約7分鐘
從上原港搭公車,在「中野」下車,步行約1分鐘
18:00~22:00(最後點餐時間21:00)
週二和週三
0980-85-6137
放
3薩托努什
可以在特殊空間中充分享受島嶼食材的居酒屋
一家氛圍極佳的小酒館,靠近美麗的海角,名為 Ursaki。 從店內可以看到大海和山脈。 “西表島琉球野豬塔塔基”,新鮮無異味,瘦肉和脂肪的深度平衡,可以享用。 配上豐富的調味料。 其他野豬菜餚包括“燉琉球野豬內臟”。
披薩也因其手工麵團和高溫烘烤而廣受歡迎。 經典的「瑪格麗特」是一道簡單的菜餚,可以讓您享受番茄、羅勒和麵團的美味。
餐廳的氛圍和悅耳的音樂會填滿你的胃和心
菜單很豐富,可以品嚐到各種不同的菜餚,從串燒到西式小吃、義大利麵,最後還有拉麵和河粉。 用島上的水果釀造的清酒,如「西表島桑格利亞汽酒」和「西表島檸檬水」也很受歡迎。
在天花板高聳、音樂悅耳的宜人餐廳裡,您可以悠閒地享用店主精心挑選的食物和飲料。 我們也推薦日落時間,可以看到美麗的天空。 夏季需預約。
4居酒屋裡擠滿了人
可以品嚐到老式島嶼家常菜的居酒屋
位於西表島西部寧靜的住吉村的島嶼料理居酒屋。 您可以品嚐島上的新鮮魚類和島主準備的老式家常菜。 這天,用當時捕獲的新鮮魚製成的「生魚沙拉」搭配了鮪魚、太刀魚和海葡萄。
「Asa Tempura」是用大量可以在早春收穫的青草(Aosa)製成的,並用麵粉麵糊油炸。 清脆芬芳的味道蔓延開來,您可以享受大海的恩惠。
店外牆的榕樹畫是地標
自從20年前開業以來,它以豐盛的菜餚逐漸受到歡迎。 你可以品嚐到許多沖繩家常菜,如「島嶼豆腐和美米格醬」、「芦尺區」和「somenちゃんぷち」。 此外,請查看黑板上是否有當時島上季節性食材製作的點心。
你可以享用啤酒、各式泡盛酒和用泡盛調製的雞尾酒,夏天則有用當地種植的芒果、鳳梨及其他熱帶水果釀製的新鮮果汁。 透過電話預約,他們也會在營業前提供外帶服務。
- 居酒屋裡擠滿了人
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沖繩八重山郡 竹富町 上原 10-131 MAP
距離上原港約15分鐘車程
從上原港搭公車,在「住吉」下車,步行約5分鐘
18:00~22:00(最後點餐時間21:30)
不定期
0980-85-6625
放
5居酒屋吉
可以品嚐到各種魚類菜餚的當地居酒屋
一間以魚類為主的島嶼料理,使用西表島和八重山島食材的居酒屋。 生活在紅樹林中的鋸比目魚肉質飽滿,味道豐富。 需提前一天預訂,「鋸鰹人蒸」整鍋奢華蒸製,並沾上柚子醬。 烹調簡單,讓你能享受食材本身的味道,蟹味噌也非常美味。
沖沖繩的魚「Gurukun Karaage」也是整條炸的,可以吃到骨頭。
島上人來喝酒的熱鬧店
這家餐廳由東京一家技藝精湛的壽司店老闆於2015年東京各式各樣的握壽司和以島嶼海鮮製作的壽司捲。 島上還有各式各樣的美食,其中「竹富島鹽烤蝦」也很受歡迎。
還有一些特別的菜單,例如「彥影手五辣燉湯」。 彥影鶴是蕨類植物,體型約可達5公尺,只有新芽才能烹煮。 還有肉類料理如「石垣牛肉たたき」和「手足奇」。 他們也提供提前預約的接送服務。
- 居酒屋吉
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沖繩八重山郡 竹富町 上原 397-45 MAP
距離上原港步行約15分鐘
從上原港搭公車,在「上原小學」下車,步行約3分鐘
18:00~22:30
星期二
0980-85-7533
放
6島嶼義大利語 en
道地義大利餐廳,裡面有豐富的島嶼食材
一家被棕櫚樹環繞的熱帶義大利餐廳,建築風格為原木屋。 菜單會將島上的食材轉化成義大利料理。 這是少數能直接從肥農購買西表飼養牛隻的店家之一。
「西表牛肉烤牛肉」是慢燉烹調,口感柔軟且濃郁。 用巴薩米克醋提神。 「紅蝦番茄奶油醬」使用島上採集的紅豆。 這是個意想不到的組合,非常適合義大利麵,但濃郁的醬汁搭配豐富的蝦味更是讓人無法抗拒。
許多與精心挑選的葡萄酒相得益彰的食物菜單
這位主廚原本從事創意料理,但到了2015年,島上沒有餐廳可以吃義大利料理,因此他決定開設一家義大利餐廳。 「我希望大家盡可能多地融入島上的食材,並品嚐這個地方獨有的食物,」他說。
有許多開胃菜、肉類和魚類料理、義大利麵、披薩等,建議有食物飽肚子的家庭(*學齡前兒童不允許進入)。 現場也有各式各樣的手工甜點和酒精飲料,如葡萄酒和雞尾酒。
- island 意大利語 en
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870-192 上原,竹富町,八重山郡沖繩 地圖
從上原港開車約10分鐘
從上原港搭公車,在「浦內」下車,步行約5分鐘
18:00~22:00(最後點餐時間21:00)※11月~3月至21:00(最後點餐時間20:00)
週六和週日
0980-85-6457
放
學齡前兒童不得入店



