能品味阿蘇·久住美食，推薦午餐6選
炫耀世界最大級的破火山口的阿蘇·久住區域，受惠於大自然和泉水，農業也繁盛。為此，在豐富的美餐的地域也有充分享受大地的恩惠的食材。為了在那樣的阿蘇·久住，享受本地的味覺介紹6所想無論如何訪問的午餐地點。
1自創料理在Chino河
能感到阿蘇的應時，盡心的茶點午餐
看上去象從國道57號線稍微進入森林中的古民房。是用茶點泳道菜能享樂享受阿蘇的大地的恩惠的野菜和應時的食材，的話受歡迎的餐廳。
由京都·祇園修業的廚師長的自創料理，是不使用現成品從湯汁全部手制。被一種一種手藝人的技術的精粹集聚，阿蘇的食材的魅力被最大限度拉出。從3份寫以後的日期華麗的對向(到)板靠近最盛時期，鍋到甜點，用豐富的物品的數量個性豐富的飯菜，對被發球的每次感激。飯菜的內容根據季節和進貨變成。
在築100年多的古民房，也享受阿蘇的自然
也可以根據除了飯菜以「在Chino河泳道」為首，應時的生魚片和黃牛的熔岩車牌燒烤也開的「貓頭鷹泳道」以外，預算的泳道。並且，適合孩子的自創料理被發出的「兒童特餐車牌」(要預約)也。
「在Chino河」的店舖，移築築100年多的古民房的東西。8000坪用地與溢出在(到)豐富的自然，所謂國道附近不認為的寂靜在晴朗中能享受吃飯。
當地
支援者
特週末因為常常一轉眼地座位被埋，預約之後來店確實。小河向庭園流動，被春夏的新綠和秋天的紅葉等，應季的景色愈和做。
- 自創料理在Chino河
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熊本縣阿蘇市永草字堤1983-1 MAP
從JR市之川站步行約5分
午餐11:30〜15:00左右（材料一丟失就結束）
按照晚餐17:30〜預約
星期三
0967-35-6811
免費
2途中餐廳 山賊旅途
阿蘇的鄉村料理·雪裡蕻飯和汁液的有名的商店
想作為阿蘇的鄉村料理的「是汁液」吃「雪裡蕻飯」時想無論如何靠近，國道57號線沿著有的餐廳。「汁液組套」同時能享受雙方。
汁液，是在手仔細推敲稀釋國產麵粉只有(糰子)的細葉冬青細葉冬青感絕品。蔬菜充分有很多配料，溶化根據日從美·麥·合在一起用體諒改變配合的醬的湯汁，是喝光的美味。並且，由於防腐劑不使用，好好地使之發酵的自製的大芥的醃的時間長的鹹菜製作的雪裡蕻飯的豐富的風味也是受歡迎。
被避邪的土鈴上了色的店內，溫暖的鄉村料理
用醬燉純粹激素的「激素熬」，用熱々鐵板被出的「燒(烤)體力激素」也隱藏的受歡迎菜單。作為上只有阿蘇才有的鄉村料理的餐廳創業約50年。是與不變的味溫暖的服務，不用說遊客是被本地的人很長地也愛的店。
給(對)店內，所有者在旅途收買著這樣的全國各地的土鈴約1,000個，到頂棚掉下著。傳統的樣子飛舞留下的餐廳，享受阿蘇的鄉村料理吧。
當地
支援者
停車場因為約50台分有，作為寬廣容易停車放心。是動物的主題公園「阿蘇蚊子車式攝影機·dominion」附近！
- 途中餐廳 山賊旅途
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- 熊本縣阿蘇市黑川2127 MAP
- 從JR阿蘇站步行約15分
- 11:00〜15:00(L.O.)
- 星期三
- 0967-34-2011
- 免費
3紅牛肉蓋飯專賣店柱舖總店
是秘傳的用醬油調味，魅惑的紅牛肉蓋飯
與阿蘇神社的橫(側)參拜用的道路相連的門前町商店街有，黃牛菜的店。公告欄菜單，是燒內桃子柔軟的部位表面的「紅牛肉蓋飯」。從江戶時代開始次於調味品的醬醬油倉庫「山內總店」的使用醬油誰，豐富的鰹魚·沙丁魚老湯的風味使之襯托黃牛的美味，做出飯也前進的獨自的美味。
或者用與溫泉卵捆住，使用「山內總店」的虛幻的醬的「紅牛肉醬」和芥末，柚子背，「意思辛醬」等味事變一邊做一邊領受是推薦。
鳥冬面和咖喱，到(連)汁液，黃牛菜單豐富
講究的黃牛菜按紅牛肉蓋飯以外，也統一的該店。煮3小時撲簌撲簌變成的黃牛的筋肉置放的「黃牛湯汁鳥冬面」，是使用比普通的麵條小的「島原鳥冬面」。糾繞在(到)細微麵條與肉和湯汁好的情形，是能享受味和香味兒的美味的（也有蕎麥麵）。並且，很好地運用「是黃牛汁液」和「黃牛咖喱」，「黃牛的日式什錦蒸飯」等，黃牛的美味和湯汁的風味的黃牛菜豐富地齊聚。
是國道57號線沿著的「阿蘇蚊子車式攝影機·dominion」對面也有姊妹店，輕鬆愉快地能享樂珠玉的黃牛菜的地點。
當地
支援者
如果想同時享受阿蘇的味覺，「是紅牛肉蓋飯和黃牛汁液組套」(2,100日元)推薦。蓋飯的飯成為雪裡蕻飯，同時能吃黃牛，雪裡蕻飯，汁液！
- 紅牛肉蓋飯專賣店柱舖總店
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- 熊本縣阿蘇市一之宮町宮地3075-1（阿蘇神社橫(側)門前町）MAP
- 從JR宮地站步行約15分
- 11:00〜16:00(L.O.15:30)
- 星期二、第3星期一
- 0967-22-5080
- (收費)旅遊停車場的利用
因為在收費旅遊停車場利用，有1小時分的cash background請提出。
4餐廳 紫藤書
是只有上等肉店才有的優質，午餐新鮮的馬肉刺身
作為阿蘇區域的北部有的小國町的肉舖先生，在有約100年的歷史的「八百萬乃上等肉本舖紫藤書」上(裡)並設做的餐廳。使用只有上等肉店的新鮮的肉和阿蘇的蔬菜的飯菜能享樂。
特向(到)遊客受歡迎高(貴)的馬肉菜。向(到)「肥後馬肉刺身食案」，美麗的蛆蟲進入的溶化的馬肉刺身排列。為了接受訂購之後主人切入肉，那個新鮮非常沒錯。並且，時令蔬菜奧先生自己做的小缽菜也是是主角級的受歡迎，從本地的契約農家購入的大米光潤甜也有的美味。
飯後在並設的上等肉店買土特產的馬肉刺身也推薦
並且，只有處理與納豆·蛋·蔥一起裝上馬肉刺身的剁碎的「櫻花蓋飯」，裝上馬肉的馬肋骨肉的醃的「踢散蓋飯」等，馬肉的上等肉店才有的蓋飯也是關注。其他，由「馬雞素燒食案」等的馬肉菜，黑豬，地雞，漢堡牛肉餅等各種各樣的肉菜單也聚全。
飯後也是移動至旁邊的店舖，給(對)特產用購買馬肉刺身推薦。向遠方新鮮發送到全國也高興的極限。帶回在旅途的美味的回憶，到自己的家也好。
當地
支援者
是為店內懷舊的爵士樂傳出漂亮的上等肉店。因為從小國町去杖立溫泉方面的國道沿著有，停車場是寬廣，交通方式良好。
5高森醬烤串村
等待在地爐邊燃燒，緩慢地領受的醬烤串
奧阿蘇·高森町的鄉村料理「高森醬烤串」。為了從前，好吃地吃是在這個地替換為大米的主食的「仙鶴的ko薯」，扦子刺涂醬用地爐燒(烤)的是開始。是用傳統的地爐要炭火燒烤能享樂那樣的「高森醬烤串」的，店。
「高森醬烤串套餐」，仙鶴的ko薯之外又加上，豆腐，魔芋，薯棉糰子等的醬烤串和汁液，雪裡蕻飯向組套。攙和香辣調味料的秘傳的醬烤串醬，成為入迷的美味。因為真鱒從能行做就那樣在地爐上(裡)被拿出，完全臭沒有的輕飄飄的身體是魅力。
遙望根子岳的絕好的景色的原來，與惡棍n午睡的人也
如果想更享受豐富阿蘇的味覺，網黃牛碳烤烤肉期望的「阿蘇的黃牛里脊肉套餐」等也。哪個的菜單，坐在地爐邊慢慢地一邊等待食材由於炭火被燒(烤)一邊也享受。
阿蘇五嶽的1個，心開遙望根子岳的晴朗的空間，飯後不知不覺與惡棍n橫躺的人也多啦？在阿蘇自然中，能度過緩慢的時間。是預定往往被追迫的旅行,不過是想，是非慢慢地確保時間訪問的店。
當地
支援者
象仙鶴的側臉一樣的人影的「仙鶴的ko薯」，是在高森町以外不出產的薯。像是芋頭一樣地高興的口感。
6久住winery石窯工作室
為了好吃地領受葡萄酒的披薩和意式麵食統一
拿向(到)遙望久住連綿的群山的高原廣大的葡萄田地的「久住winery」。在那個用地內的餐廳，踩本公司田地和高原蔬菜好吃地能享樂使用，葡萄酒的披薩和意式麵食等的飯菜能享樂。
在手制的石窯燒光的披薩，是筆挺地一邊做著一邊作為細葉冬青細葉冬青質地的食感受歡迎。「瑪格麗塔披薩」等的正規菜單之外又加上，也有把時令蔬菜用在的每日一換披薩。意式麵食和照菜單點的菜等，也是正式義大利菜菜魅力。
在並設偷的winery的小賣部，向土特產葡萄酒和葡萄果汁
吃飯，是當然與久住winery的葡萄酒一起享受推薦。不能喝的情況也，該winery原創的葡萄果汁和不含酒精葡萄酒等也有酒。
從店內除了能眺望廣大的葡萄田地的以外，夏季涼台座位在葡萄上(裡)被包。並且，因為有寵物可的單人房間，為狗伴同的旅行客人也得到好評。飯後葡萄田地散步，或者在旁邊的小賣部給(對)土特產購買久住winery的葡萄酒的話，慢慢地享受吧。
當地
支援者
「2019久住霞多麗catwalk」用2021波爾多酒葡萄酒挑戰獲獎錢獎等，評價高(貴)的葡萄酒並齊的久住winery。是作為吃飯地點當然，即使也想土特產地點檢查的地方。
- 久住winery石窯工作室
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- 大分縣竹田市久住町大字久住字平木3990-1 MAP
- 從大分自動車道「九重」IC乘車約50分
- 春季11:00～17:00(L.O.16:40)
冬季11:00～16:40(L.O.16:20) - 不休息
- 0974-76-1002
- 免費
