從濱松餃子到當地知名餐廳,精心挑選的簡單午餐
濱松餃子是與濱松招牌鰻魚並肩作戰的特色料理。 近年來,餃子在餃子年度消費上持續名列前茅,成為當地美食及觀光客的必備品。 從這些餃子開始,價格合理的在地風味適合休閒午餐。 我們介紹了評價很高的午餐餐廳,包括知名的餃子店以及受歡迎的在地烏龍麵和蕎麥麵店。
1石松JR濱松站店
根據一種說法,濱松市內約有80家餃子專賣店。 其中,不容錯過的是“石松”,據說它是濱松餃子的鼻祖。 它於 1953 年(昭和 28 年)在濱松站前創立,目前總部位於濱松市北部。 在與濱松站直接相連的名灣一樓的JR濱松站店,您可以輕鬆品嚐到車站附近的原汁原味。 它忠實地遵循了濱松餃子的基本原則,例如不使用大白菜或韭菜,而是以捲心菜和豬肉揉成一圈為主,將餃子擺成一圈,中間放上煮豆芽(15個以上)。
濱松豆芽餃子的發源地
咬一口香脆的芝麻油薄皮,捲心菜的甜味和豬肉的鮮味融合在一起,充滿口腔。 它的特點是雖然清淡,但味道卻揮之不去,但秘密在於第一代創造的「秘密連結」。 如果蘸上特製的醋醬油,絕對是停不下來用筷子的。
地方
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這個餃子有甜甜的捲心菜風味。 由於位於車站一樓,因此即使停留時間短或時間不多,也可以輕鬆享用濱松餃子。
2睦菊
它位於JR濱松站的南側,距離車站步行約3分鐘,非常方便。 創業於1962年(昭和37年),自從濱松市幾乎沒有餃子專賣店以來,就開始銷售餃子,現在的店於2011年搬遷開業。 假日開店後常常會排起長龍。 有吧台座位和桌子座位,雖然是老字號,但氛圍很容易進入。
蔬菜豐富的健康餃子
可以根據自己的喜好點8、12、16或20的餃子。 餃子是點完後用餡料包裹在皮裡烤製的,表面酥脆香濃,其他部分則有嚼勁。 餡料以切碎的捲心菜為主,口感清淡,越咬越甜,捲心菜的甜味和多汁的豬肉鮮美融合在一起。 這確實是濱松餃子的王道上的味道。 吃完後,可以把筷子放在旁邊的煮豆芽,讓口腔清爽,享受餃子的美味直到最後。
地方
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清爽可口,蔬菜豐富,可以一直吃下去!
3手工烏龍麵權多
他在神山溫泉中心濱名湖附近經營商店已有45年。 這是一家歷史悠久、深受喜愛的烏龍麵餐廳。 2016年,博物館遷至館山路門前街重新開幕。
烏龍麵採用愛知縣誕生的新型麵粉「絹香」製成。 烏龍麵經過細心踩踏,嚼勁十足,咀嚼越能感受到口感的嚼勁和小麥的甜味。 它們看起來光亮又漂亮,令人垂涎三尺。
豐盛的手工烏龍麵菜單一字排開。
權太的招牌菜單是「Yaramaka」,搭配烤鰻魚、鯰魚蛋和鵪鶉蛋。 這在濱松方言中意為「我們來做吧!」。 在充滿耐力的食材下,烏龍麵是平常的1.5倍,吃起來非常有滿足感。 此外,還有採用在地食材的原創菜單,例如以遠州納田捕獲的白須製成的「鎌揚白須烏冬」,以及以濱名湖海苔和雞蛋製成的「濱菜海苔鎌玉烏冬」。 許多縣外居民會來品嚐春季推出的限時菜單,例如「櫻蝦白須烏冬」。
地方
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能吃到那個季節特有的期間限定烏龍麵也很不錯。 一對微笑著迎接您的美妙夫婦也很有吸引力。
4手工蕎麥麵店藤花
位於「濱松花卉公園」附近的住宅區,從立山寺高速公路進入小路的木屋式建築。 乍一看,它看起來像是一家咖啡館,但實際上這是一家提供特色蕎麥麵的硬派蕎麥麵專賣店。 脫鞋上去,映入眼簾的是一片開放的空間,鋪著拋光的木地板,內飾木材豐富,天花板很高。
店主親自製作的蕎麥麵是用自製的蕎麥粉製成的,包括90%的蕎麥麵和香濃而有嚼勁的鄉村蕎麥麵。 辣味的湯頭考慮到了蕎麥麵的搭配,進一步提升了蕎麥麵的風味。
享受店主特製的蕎麥麵菜單
如果您想在午餐時享用蕎麥麵,我們推薦「午餐蕎麥麵套餐」。 這是一道豐盛而令人滿意的套餐,包括用核桃和蕎麥籽揉成的味噌包裹的“蕎麥味噌醬”、兩種時令蔬菜天婦羅、90%蕎麥麵、蕎麥粉皮鄉村蕎麥麵和蕎麥冰淇淋。
地方
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不僅是蕎麥麵,蔬菜天婦羅也是絕品。 店內時尚的氛圍會讓人平靜下來。
- 手工蕎麥麵店藤花
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靜岡縣濱松市西區白洲町 266 MAP
從濱松站搭乘開往館山路事務所的圓鐵公車約50分鐘,在「東房塚」下車,步行約3分鐘。
11:30~14:00 ※蕎麥麵用完即止
週三~週日
053-487-2240
放
5Blowry Ben津田店
這棟房子坐落在日本典型的里山景觀中,周圍環繞著群山和稻田。 在當地,它被稱為麵包店,迎接您的是一隻山羊 Yakko。 在紅頂小屋裡和親子山羊打招呼後,我去了店裡。 店內以白色的牆壁和粗壯的橫樑為特色,木地板、椅子和桌子營造出舒適的氛圍。 每天烘焙約100種麵包,麵包種類繁多,包括丹麥麵包、熟食麵包、餡餅、餡餅等。 其中,僅在週五和週六販售的德國麵包很受歡迎。 您還可以在店內的咖啡廳空間享用購買的麵包以及咖啡和茶等飲料。
豐盛的菜單,包括我們引以為傲的麵包和套餐
早餐菜單從9點開始提供,午餐菜單從11點開始提供。 早餐套餐包括煎蛋捲、荷包蛋和鬆餅。 午餐有9種午餐,包括「牛肉燉飯定食」和「焗烤套餐」,每一種都附有自己的麵包。 他們也提供每月更換的甜點,所以建議在用餐後悠閒地享受。 館內還設有免費遛狗場和可以與狗一起用餐的空間,即使是帶狗的人也可以放心參觀。
地方
支持者
有羊父母和馬,愛動物的人無法抗拒! 這是一家可以以多種方式享用的麵包店。
- Blowry Ben津田店
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靜岡縣濱松市北區津田町 3522 MAP
從水果公園車站步行約12分鐘
9:00~16:00
週一和週二
053-522-9498
放
6綠谷美食露臺 CoCoChi
餐廳濱名湖東岸的大久保地區,理念是「利用半徑10公里內的食材達成食物里程」。 這裡以充滿在地祝福的料理聞名,例如新鮮採摘的蔬菜和純正家雞「岡崎御半」的雞蛋。 此外,廢棄的竹林也會被砍伐,並有效地用作可食用的竹粉。 竹子富含植物乳酸菌,常用於烹飪。
午餐是主菜、自助前菜和飲料吧的套餐。 主菜可以選擇蛋包飯、披薩、義大利麵和我的野生牛肉。 主菜之一的「大久保蔬菜混合披薩」是大量使用時令蔬菜的人氣菜單。
在開放空間享受 Dolce
不要錯過甜蜜,您可以在午餐時享用,但需額外付費。 您可以從當天展示櫃中展示的布丁和餡餅等兩種甜點中進行選擇,但重點是用竹植物乳酸菌製成的優格。 它帶有溫和的酸味,與自製果醬很相配。
這份自豪的料理搭配著綠意盎然的竹林。 除了店內座位外,還有開放式露臺,營造出舒適的空間。 此外,還有各種體驗,例如披薩製作。
地方
支持者
主菜之一「蛋包飯」是一道上鏡的菜單,蛋簾看起來像洋裝。 「岡崎王飯」的蛋很濃郁,可以搭配番茄醬和半醬兩種醬汁品嚐。
- 綠谷盛宴露台 CoCoChi
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靜岡縣濱松市西區大久保町1173 MAP
從JR濱松站搭乘開往神谷和山崎的圓鐵公車約30分鐘,在「大久保」下車,步行約3分鐘
11:00~21:30(最後點餐時間21:00,午餐至15:00)
無休(有臨時休息日)
053-489-3273
放
各種體驗需至少提前7天預約。 詳情請參閱官網





