山口縣長門、峰及下關地區的6家推薦咖啡館
在行程間隙短暫休息時，我們建議去咖啡廳休息。 悠閒的時光不僅能療癒旅途的疲憊，也能治癒日常生活的疲憊。 山口縣的長門、峰和下關地區散布著時尚的咖啡館。 以下是我們最推薦的六家餐廳。
1咖啡館奮鬥
可以品嚐到店主精心挑選的特色咖啡和手工甜點的商店
它誕生於2004年，原名「廣田咖啡店」，2015年改建為自助咖啡店。 雖然店名和形式發生了變化，但創業時的願望「我們想提供新鮮芬芳的自家烘焙咖啡」至今仍未改變。
我們提供由店主精心挑選的精品咖啡，其產地、農場、生產者、品種和精煉方法都一目了然。 我們推薦出現在萩燒器皿中的“萩燒 de Latte”。 「焦糖布丁」採用當地產出的北海道產奶油製成，深受各個年齡層的男性和女性的歡迎。
由舊農協大樓改建而成的復古氛圍很吸引人。
這家咖啡館由前農業合作社改建而成，其標誌性是覆蓋整棟建築的令人驚嘆的常春藤。 它看起來像是美鈴通上突然出現的森林。 令人驚訝的是，在創業時，它只是在入口的外牆上爬行。
店內的特點是天花板高聳，給人一種開放感。 桌子、椅子、地板和橫樑都以深棕色統一，營造出一種舒適的氛圍。 柔和的陽光透過窗戶灑進來，常春藤的綠色透進來，很漂亮。 “我們提供的咖啡不是現代的，而是深沉、濃郁的，”店主說。 這是一家在品味和空間方面都熱愛舊日光的咖啡館。
2雪滴咖啡
設有榻榻米的咖啡館，您可以在這裡享用在手工旋轉烘焙機中烘焙的咖啡
這家咖啡館以其自家烘焙的咖啡和與之搭配的甜點而廣受歡迎。 咖啡是由店主用手工旋轉的烘焙機精心烘焙的。 有由四種豆子混合而成的「Light Snow」和五種豆子混合而成的「Echo」等清淡口味，兩者都以香氣濃郁而聞名。
店內供應的鬆軟戚風蛋糕來自市內米粉戚風蛋糕專賣店Le reve，與咖啡完美搭配。 種類會隨著季節而變化，這天是檸檬味，清爽的酸味充滿口中。
翻新一棟舊私人住宅。 利用日式房間變成一個小榻榻米空間
店內由一座古老民宅改建而成，擁有一個小榻榻米空間，利用店主「脫鞋放鬆」的心願，讓它成為療癒旅途中疲勞的理想場所。
店主曾是長門市的社區振興合作志工，任內致力於空屋的利用與振興，這家咖啡館可以說是他活動的巔峰之作。 它旨在成為當地居民和遊客造訪仙崎的交匯點，是旅遊與戶外活動的基地，深受當地顧客喜愛。
3鄉村廚房
一家景色壯麗的咖啡館，以其多汁豐盛的漢堡牛排而聞名
長長門市觀光景點「千丈事」山丘上的咖啡館。 菜餚盡可能使用當地食材製作，連醬汁都一樣。 麵包也是自家製作，使用天然酵母。
最受歡迎的午餐是「鄉村漢堡」。 漢堡用250克國產絞肉細膩揉捏，飽滿多汁。 它大方地淋上用燉蔬菜製成的醬汁，旁邊還會搭配烤馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔醬汁。 這是一份令人滿意的菜單，沙拉搭配新鮮當季蔬菜和米飯或自製麵包。
一望無際的大海和綠色植物！ 海拔333公尺的壯麗景色也很吸引人。
咖啡館位於海拔333公尺的山丘上。 從商店的櫥窗，您可以欣賞到漂浮在日本海的島嶼和一望無際的草原的美麗景色。 如果窗戶的景色不夠，一定要爬上外部樓梯到屋頂觀景台。 一覽無餘的360度全景與天空大海的藍色、山巒草原的綠色之間的對比一定會給您留下深刻的印象！
「請用美麗的風景和美味的食物來提神醒腦，」店主說。 如果您想緩解疲勞，我們推薦薄餅和華夫餅等甜點。
4大峰清酒釀酒廠咖啡館
可以享用用日本清酒釀造水沖泡的咖啡的咖啡館
它隸屬於位於礦市的「小峰清酒釀酒廠」，而用日本清酒沖煮水沖煮的咖啡成為熱門話題。 所用的沖煮水是來自日本百大名水之一的藍色清澈「別府弁天池」的泉水。 「混合咖啡」是將四種豆子與水一起烘焙並攪拌而成，其特色是香氣濃郁且口感清新。
你還想搭配咖啡的是帶有淡淡清酒氣味的「清酒李起司蛋糕」。 我們也推薦「日本三品飲套裝」（JPY1000），可以品嚐這裡釀造的清酒。
一邊喝咖啡，一邊欣賞安靜的田園風光。 也出售清酒釀酒廠商品
在群山稻田的寧靜田園景觀中，純白色的建築格外醒目。 仔細一看，可以看到前牆上伸出一粒酒米的形狀。 店內以白色為主調，沒有多餘的裝飾，氛圍很時尚。 有吧台座位、桌子座位和露台座位，透過大窗戶可以欣賞到美祢市豐富的自然風光。
入口附近販售這裡釀造的日本酒，以及T恤、帽子、手提袋等時尚的釀酒廠限定商品。 另外，在商店的後面，您可以透過窗戶看到清酒的釀造過程。
- 大峰清酒釀酒廠咖啡館
-
山口縣 礦市 秋吉町別別府 2585-2 MAP
從JR礦場站開車約20分鐘
從JR礦站搭公車，在「高田橋」下車，步行約1分鐘
10：00~17：00（最後點餐時間16：30）
年末年初
放
5阿川
可以一邊觀看火車一邊享用使用當地食材烹製的菜單的咖啡館
位於JR山院本線安川站內的一家咖啡館。 這裡提供以當地新鮮蔬菜和香草、當季水果，以及豬肉和鹿肉等野味製成的飲料和食物。 最受歡迎的是「季節限定飲品」，讓你輕鬆品嚐當地美食。 當天有「日置梅子汽水」、「長門紫蘇蘋果醋南瓜」和「阿川梅蘇打水」，這些都清爽又帶著夏日氣息。
如果你想輕鬆享受狩獵料理，我們推薦「Tawarayama 鹿肉法蘭克福」。 它帶有香料和溢出的肉汁，帶有野性的味道，讓人非常滿足。
車站和風景都在一個放鬆的地方。 還有一個出售特產的銷售空間。
概念是“小鎮售貨亭”。 Kiosk 在日本的意思是車站商店，但在中東和地中海沿岸，它似乎意味著涼亭，方便和舒適是前者，輕鬆和建築本身是後者。 此外，為了使其成為包括週邊地區在內的人們可以聚集的休閒場所，整個玻璃牆似乎與風景融為一體，不會感到不舒服。
店內只有3個吧台座位，但外面有桌子座位，月台上還有長椅和候車室。 出售當地特產的銷售空間也很受歡迎。
6零咖啡廳
海邊的熱門咖啡館，提供用濃縮咖啡製成的拿鐵咖啡
一家咖啡館，您可以一邊欣賞著白色的沙灘和清澈的海水迷人的道井濱海灘，一邊度過輕鬆的時光。 我們推薦各種使用從精心挑選的咖啡豆中提取的濃縮咖啡的拿鐵咖啡。 特別是帶有焦糖微苦的“焦糖拿鐵冰”非常受歡迎，因為您不僅可以享受味道，還可以享受逐漸混合的濃縮咖啡和牛奶的漸變。
餐點包括自開業以來提供的「肉醬熱三明治」650日圓和「戚風蛋糕」450日圓，以及使用當時食材製作的甜點。
大海的鈷藍色和天空的藍色。 陽光明媚的日子裡，景色非常壯觀！
這家咖啡館於2019年誕生，位於國道191號線沿線的一座小山丘上。 現在它被稱為“下關的壯觀景色咖啡館”，吸引了許多來自市內外的人光顧。 店名「ZERO CAFE」的靈感來自土井濱的「土壤」的正負零，並以「一個可以變成零的地方」為理念而命名。 它還包括一家 50 歲辭去工作、白手起家的咖啡館的含義。
“我希望你放鬆一下，手裡拿著一杯咖啡，平淡無奇地看著美麗的大海，”店主說。 這裡是閒逛和恢復活力的理想場所。
本文負責的當地旅遊小助手
- 高田直香療癒心情製造者
