OMO 服務人員會教你! 推薦餐廳及如何遊覽科欽主要美食店「廣目市場」
遇見只有在那個地方才能品嘗到的美食,才是旅行真正的樂趣。 如果你想在科欽市體驗如此美味的邂逅,第一站應該是「廣目市場」。 這是一個室內市場,販售各式當地美食,約有60家各式各樣的商店。 因此,廣OMO7 高知 by 星野集團 的工作人員服務人員會指導你如何享受廣目市場及推薦的商店。 我們也會介紹一些你應該造訪並購買科欽紀念品的商店。
什麼是
1廣目市場
代表高知市的旅遊景點。 約60家商店的室內市場
位於高知市中心帶山町拱廊西端的室內市場。 這裡有約60家餐廳和紀念品商店,您可以一邊喝酒一邊享用鰹魚刺身、海鰻菜餚等高知市引以為傲的美食。
廣目市場對高知市民來說非常熟悉,不僅遊客,當地人也去那裡。 它受歡迎的原因還在於街頭美食村的熱鬧和美食廣場的便利性。 因為有共用的桌子,所以一杯啤酒可以買一兩份小吃,然後快速喝完,或者如果想多人一起喝一杯,可以從眾多餐廳中選擇,根據當時的心情選擇菜色。
關鍵是先確保座位
首先,到達廣目市場後,最好確認是否有空位。 不過,午餐時間或傍晚後可能會有空位。 在這種情況下,如果您發現有空位,前面有客人,請大膽建議共用座位並互相喝一杯。
此外,每家店的餐飲空間其實都是隱藏的寶藏。 如果您在該店訂購飲料,您也許可以從其他商店攜帶食物,因此請檢查您是否可以自帶食物。
< 出行方式及推薦商店>
店鋪眾多,很多人可能會想知道如果是新手該去哪裡。 因此,經常光服務人員訪廣目市場的OMO7 高知 by 星野集團員工,從眾多店家中精心挑選推薦。 請依照以下順序繞行。
2八郎亭
在當地支持率很高的著名鰹魚店吃鹽瀧。
1998年(平成10年)與廣目市場開業同時開業的名店。 當地社區也大力支持,很多人說:“如果你想吃鰹魚刺身,這裡就是這個地方!
它之所以享有盛譽,是因為鰹魚的新鮮度和品質。 我們精心挑選在附近海域捕獲的生鰹魚,搭配稻草烤刺身和生魚片。 招牌鰹魚刺身切得厚實,濕潤柔軟,撒在上好的鹽梅上,味道更上一層樓。 稻草烤的煙燻味從鼻子裡流淌出來,更加令人垂涎欲滴。
還有很多當地美食,非常適合作為酒的下酒小吃。
除了鰹魚菜單外,還有多款知名料理。 有許多料理非常適合當點心,例如炸魚天婦羅、青紗天婦羅、炸河蝦,甚至板永手工蟹奶油可樂餅。 為什麼不試試用當地清酒呢?
此外,還有「土佐八近雞」、「八千拉麵」以及以高知蔬菜製作的「Shimanto Ramen」等麵條菜單。 多樣化的商品峇里島也非常吸引人,讓你一再想回來。
3明神丸廣目市場店
土佐傳統的單線釣魚。 高知代表性的稻草烤鰹魚刺身專賣店
成立於 2000 年(平成 12 年),是「明神水產」公司的餐飲部門。 現在是一家著名的餐廳,作為可以品嚐鰹魚刺身的餐廳而聞名全國。
許多人總是點“鹽刺身”,這是一種清淡的炙烤鰹魚,據說起源於“明神丸”,加鹽。 新鮮出爐、微熱的鰹魚「烤」風格也是對妙神丸的承諾。 鰹魚聞起來像稻草烤鰹魚,沾上高知縣黑潮町的太陽鹽,以及芥末和柚子汁。
還有現場表演的稻草燒烤,讓人食慾大開
說到明神丸,稻草烤鰹魚的現場表演也很有名。 鰹魚在眼前烤得很逼真,讓人食慾大開。 為了一次在攝氏800至1000度左右的高溫下烘烤,熱量強,追求烘烤的香氣,使用公司自有農場種植的稻草進行稻草燒烤。 其他食材也盡可能從高知縣精心挑選,展現了他們對美味的徹底堅持。
鰹魚刺身還提供「鹽刺身丼」和「鹽刺身握壽司」等米飯菜餚。 您可以透過多種方式充分享受鰹魚的魅力。
4本木澤廣目市場店
提供蓋飯、套餐等多種餐點菜單的鮮魚餐廳
1925年(大正14年)創業的當地老字號鮮魚店經營的商店。 憑藉多年歷史培養的鑑賞心,我們採購高品質的新鮮魚。
在廣目市場,您可以品嚐到各種使用當地魚類製作的蓋飯和套餐。 其中,厚切鰹魚刺身、鱈魚炸物、釜揚鰹魚的「土佐丼」是一道受歡迎的菜餚。 米飯採用當地品牌米「仁田米」製成,甜度溫和,香氣濃郁。 它很受歡迎,因為您可以在一碗中一次品嚐到高知的美味。
除了高知的美味之外,我還想品嚐當地的日本酒。
此外,還有其他適合午餐的菜單,如“鰹魚刺身丼”、“釜煎鰹魚丼”和“鹽刺身定食”。 此外,還有各種適合下酒的菜餚,如「舞子蛤蜊」、「木豬子天婦羅」、「鰹魚紅燒五花肉」等,這些都是當地經常吃到的。 我們有來自縣內各地釀酒廠的各種當地清酒,推薦給從縣外來訪的人提供可以品嚐到3或5種當地清酒的“清酒品嚐套餐”,因為您可以一次品嚐到高知縣的流行品牌。
5廣目市場美食館
有很多美食和鮮魚,你可以看到
這家店擁有廣目市場最大的銷售面積。 顧名思義,他們出售各種美食、海鮮、麵類菜單、當地酒,甚至還有伴手禮等。
在這裡,您想品嚐的是許多在其他縣不常見的當地美食。 光是看著店裡就讓人興奮的東西太多了,比如海鰻刺身、鯨魚刺身、被稱為nagareko的tokobushi、鰹魚清酒小偷、海鰻炸物Noreiso。 如果將米飯和當地清酒結合起來,大約有200種菜單。
著名的烏龍麵也推薦作為收尾
除了大量的讓人想動眼球之外,每道菜的精美擺盤也令人印象深刻。 櫥窗裡擺滿的商品看起來很新鮮,讓人忍不住伸手去拿它們來搭配你的飲料。
烏龍麵也是招牌菜,很多人在喝完酒後點了烏龍麵作為收尾菜。 由於每杯350日元的價格實惠,許多常客都會在烏龍麵中添加小菜,並在午餐時間使用。 根據場合和心情輕鬆使用也是美食館的魅力所在。
- 廣目市場美食館
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2-3-1 帶谷町, 高知市, 高知 MAP
從JR高知站開車約8分鐘
土佐傳鐵骨 距離橋取站步行約3分鐘
從JR高知站搭當地公車,在「大橋街」下車,步行約3分鐘
10:00-23:00 L.O.23:00,週日9:00-22:30
與Hirome Market相似
088-872-0266
付費(廣目市場)
根據一年中的不同時間,列出的產品可能不打折
6甜點食堂 萬天之星
吃焙茶甜點喘口氣
可以品嚐到高知縣中西部津野町焙茶製成的甜點的咖啡館。 作為休閒甜點,我們推薦“焙茶軟冰淇淋”,它具有焙茶的香氣和輕微的苦味。 雖然是乳白色的,但回味清爽,即使在飯後也能清爽地享用。 附帶的坂本龍馬形狀的木勺會讓您的心情活躍起來。
此外,還有“焙茶卷蛋糕”和“焙茶戚風”,價格合理,可以與您最喜歡的飲料一起JPY1000。
想喝一杯的時候可以隨意來。
除了甜點外,還有各種適合下酒的小吃和飯類。 這裡有很多高知風格的清酒小吃,例如用鰹魚包米製成的“鰹魚乾”和“土佐卷”,以及使用“四萬十雞”和“四萬十豬肉”的菜單。
此外,如果您點飲料,您可以攜帶在廣目市場其他商店購買的產品。 這家店位於廣目市場的最北端,位於相對安靜的區域,可以悠閒地享用甜點和飲料。 這是您想喘口氣時想要記住的地方。
7黑潮物產廣目市場
一道知名且風味多樣的料理,峇里島地瓜kenpi
講究手工製作,高知縣特產紅薯kenpi很受歡迎。 店內中央是著名的蕃薯劍皮塔。
Imo Kenpi 販售約 15 種原味、黑芝麻、巧克力和其他口味。 其中一些口味利用了高知縣的特產,例如來自縣東部馬島村的柚子和擁有日本產量最大的生薑之一。 截至2024年,最受歡迎的口味第一名是甜鹹口味,它是用總統親自從世界各地的天然鹽中精心挑選的爪哇海乾鹽製成的,越吃越容易上癮。
深受男女老少喜愛的手工製作獨有的美味
手工製作的蕃薯kenpi不使用任何添加劑或防腐劑。 不僅味道像使用當地特產,而且口感酥脆,硬度適中。 原料是名為「Kogane Sengan」的紅薯,用優質油炸得酥脆,吃起來很清爽。 這是一種深受各代人喜愛的美味。
除了紅薯kenpi之外,還有各種各樣的適合作為紀念品的商品,例如當地糖果、特產和鰹魚加工品。 請以伊莫根皮塔為地標並參觀。
8土佐瀨樂和商店天光
高知縣的各種名產。 尋找紀念品的強大盟友
距離廣目市場約10分鐘步行,這裡是尋找紀念品的絕佳地點。 這是一家精選商店,販售著名甜點、食品、當地清酒、雜貨及其他從高知縣各地收集的特色商品。 各式各樣的產品排在狹小的空間裡,裡面充滿了吸引人的商品,讓你忍不住想拿起來。
處理的物品數量約為2,200件。 這些都是服務人員走訪過、判斷「我們想買什麼」的產品。 你可以為各種人準備貼心的紀念品,例如美食愛好者、不愛甜食的人,甚至是愛酒的人。
光是看著就能享受的各種各樣的產品
店內以各種類型展示甜點、酒類、雜貨等商品,光是逛逛就很有趣。 從縣內34個市町村收集的獨特物品,例如用海島村柚子製成的浴鹽、土佐山田町生產的精釀啤酒“TOSACO”、上市只有內行人知道的人氣咖啡館“Le Cafe Che”的調味料,甚至還有夏季在高知市舉辦的“Yosakoi Festival”中不可或缺的鳴子。
這家店全年無休。 來廣目市場時,一定要去試試看。
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