什麼是裸藻？

眼蟲（日文名：Euglena）是一種微藻，具有大約五億年前誕生於遠古地球上的動植物的特徵。 眾所周知，光合作用自古以來就存在。 據說裸藻是一種超級食品，含有 59 種營養成分。 讓我們在這裡揭開據說可以維持人們持續健康的裸蟲。

許多研究表明，人們通過服用裸藻可能能夠改善與生活方式相關的疾病並提高免疫力。 裸藻含有13種維生素、19種氨基酸、9種礦物質、12種不飽和脂肪酸和帕米隆（一種作用類似於膳食纖維的獨特成分），還含有5種葉黃素、玉米黃質、葉綠素、亞精胺和腐胺，總共59種營養素。 眾所周知，由於沒有細胞壁，它很容易消化和吸收。

另一方面，它還具有罕見的能力，即“在光合作用能力高、大氣中二氧化碳濃度高出約 1,000 倍的環境中生長”。 這很可能成為未來環境措施的「永續」社會的主導角色。

Paramylon 是一種多醣（β-1,3-葡聚醣），體內只有裸藻屬才有。 據說它直接作用於人體腸道細胞，抑制細胞氧化，激活免疫細胞，維持和改善健康。 這是有望有效預防許多與生活方式相關的疾病的因素。 有人建議持續服用帕米隆可以改善免疫平衡的調節功能並緩解流感症狀。

Euglena Corporation 的舉措

Euglena 以“讓人類和地球健康”為“可持續發展第一”的企業理念，旨在通過其企業集團業務解決食品和環境問題等社會問題，從而創造一個可持續發展的社會。 具體來說，我們正在全球範圍內開展工作，例如保護未來環境的“醫療保健業務”、“生物燃料業務”以及解決發展中國家營養問題的“社會業務”。

三項職責

Euglena 研發

推動以永續發展為核心的尖端生物技術，為人類和地球做出貢獻。 利用裸蟲的優異特性和功能，我們每天都在進行研究和開發，以利用裸蟲在改善肥胖、支持健康預期壽命、提高心理健康評分以及製造和銷售化妝品等各個領域的高效性。 2005年，Euglena Co.， Ltd.在世界上首次成功實現“可食用的戶外大規模種植”。

醫療保健業務

裸藻含有59種營養素，不僅包括蔬菜中的維生素和礦物質，還包括魚類中的DHA和EPA，以及日常生活中難以攝取的不飽和脂肪酸。 因此，我們正在繼續研究，旨在充分利用眼蟲的好處，目標是建立一個地球上所有人都能健康生活而沒有營養不均衡的社會。 由於健康與美麗直接相關，我們在化妝品、抗衰老產品、內在美容補充劑、飲料等方面支持健康的預期壽命，並提供健康、強大、美麗的生活的建議。

能源與環境業務

眾所周知，裸藻通過栽培方法在體內產生更多的油脂。 如果裸蟲的生物燃料可以用作公共汽車和飛機的燃料，那麼我們所追求的可持續發展社會就不是夢想了。 事實上，它生產裸藻的生物燃料“Susteo”（由廢食用油（廢食用油）和裸藻等藻類製成）。 2018年，我們在橫濱市完成了生物燃料生產示範工廠，並於2020年3月完成了下一代生物柴油燃料。 它已被引入川崎鶴見臨光巴士（陸上）和八重山觀光渡輪（海上），並於2021年6月被國土交通省擁有和運營的飛行檢查機私人飛機“HondaJet Elite”成功飛行（在空中）。 希望未來的車輛盡可能減少空氣污染，這已經成為現實。

石垣島絲蟲花園

在真蟲和八重山的祝福下，您的身心都會健康

位於石崎島主區街區「尤格蓮娜購物中心」的電拱街旁的一家咖啡餐廳。 你可以享用以石垣島尤格勒納製成的美味且養身的料理與甜點，以及融入八重山食材的在地製作與在地消費菜單，如「八重山五里牛肉」、「阿古豬肉」及當季島嶼蔬菜。
店內空間自然現代，Euglena 的綠色點綴其間，綠色無處不在。 也有Euglena粉末棒和錠劑可供選擇，對於想融入日常生活的人來說非常方便。

原裝本地生產本地消費

漢堡排將琉球本土品種的「阿古豬肉」與和牛以及石垣島名店「豆腐之比嘉」的島豆腐結合在一起，是一道在蓬鬆的口感之後味道十足的菜餚。 沙拉套餐搭配了含有石垣島裸蟲的沙拉醬。

「八重山五味牛」是日本第一家由小牛養殖戶生產的品牌牛肉。 烤牛肉是一道傑作，質地細膩，味道濃郁，帶有炭烤的香氣。

至於甜點，義大利製造商「Carpigiani」生產的滑順入口即化的軟冰淇淋很受歡迎，可以在花車上享用。