5家推薦餐廳，品嚐大阪世界著名的「混合果汁」-MICHIKUSA Guide~星野漫遊指南~

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水果的新鮮甜味與牛奶的醇厚結合大阪大阪代表性的在地美食「混合果汁」。這款飲品是用成熟水果製成，因為認為丟棄水果會很浪費，自昭和時代在大阪和新世界誕生以來，便成為咖啡館的標準菜單。
這種混合果汁帶有大阪人商人精神，已演變成融合各店特色的口味，至今仍可在許多咖啡館販售。本文將介紹新世界地區五家推薦的餐廳，這裡是混合果汁的發源地。

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凱斯利咖啡館

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Cafe Tamaichi（田市咖啡廳）

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咖啡廳 Doremi

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Senariya 咖啡

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OMO7 大阪 by 星野集團大阪 OMO Cafe & Bar

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凱斯利咖啡館

新舊魅力交融的人氣咖啡館

這家咖啡店成立於1947年（昭和22年），外觀將於2021年進行翻新。店內充滿懷舊氣息，但又有些精緻，瀰漫著現煮虹吸咖啡的香氣，讓您度過舒適輕鬆的時光。

在這裡品嚐到的混合果汁具有雪酪般的質地，使用了香蕉、橘子和國產黃桃等水果。它的特點是淡淡的甜味，從不落後，可以充分感受到香蕉的味道。

布丁a-la mode也是手工製作的，也是絕品。

“布丁 a la Mode”，大量使用時令水果製成JPY1450*採訪時的芒果和菠蘿

主題會隨季節變化，而「Pudding a la Mode」是受歡迎的菜單項目，特色是傳統硬布丁。當時的熱帶規格是結合了一款由沖繩製成的溫和冰淇淋、酥脆清淡的椰子薄脆餅，以及酸甜鳳梨。所有配料都是自製的，外觀也很漂亮，讓人感到興奮。
他們也販售餅乾和金融盒等烘焙食品，非常適合作為小型紀念品。請注意，無現金支付僅在訪客時提供。

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這是一家美妙的咖啡館，古老時尚與現代的美好並存。這裡也很受年輕人的歡迎，週末會排隊。

凱斯利咖啡館

1-2-28 大阪市西大阪志 MAP大阪
從大阪地鐵動物園前站步行約3分鐘
9:00〜20:00
星期三
080-9758-2769
無

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Cafe Tamaichi（田市咖啡廳）

經營超過95年的新世界最好的傳奇咖啡店

目前，這位第三代老闆負責經營這家創立於1928年（昭和3年）的歷史悠久咖啡館，據說是新大陸最古老的咖啡館。除了咖啡館的菜單如布丁和鬆餅外，還有咖哩和抓飯等餐點。
根據原始食譜，這款反覆小幅調整的混合果汁不使用香蕉，這在大阪相當罕見。它由蘋果、黃桃、橘子和芒果混合製成。使用新鮮蘋果代替罐頭食品，能達成清新的餘韻。尤其在冬天，蘋果當季時，它們特別美味。

懷舊味道的熱蛋糕，讓您心曠神怡

肚子餓了的時候，應該試試鬆軟的鬆餅，甜度溫和。如果你把熱麵團浸泡在黃油中，淋上大量的楓糖漿，你會被簡單的味道所激動，勾起你童年的回憶。
還有早餐服務，有吐司和熱狗，建議早上使用。何不在昭和復古店的氛圍中享受一下呢？

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這家店的老闆是一位地道的浪速人，他從小就看到了這座城市的變化。他非常友善，對新世界的歷史很了解，所以當你來的時候，請盡量談論各種事情。

Cafe Tamaichi（田市咖啡廳）

大阪大阪浪庭區、惠比壽東 3-4-1 MAP
距離大阪地鐵動物前站步行約6分鐘
9：30~18：30
週二和週三
06-6643-2309
無

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咖啡廳 Doremi

如果你想瞄準王道，就不能錯過昭和復古純咖啡館

綠色條紋的屋簷和擺滿食品樣品的櫥窗，以昭和復古的外觀為標誌。 1967年（昭和42年）開業，是一家不僅受到當地人歡迎，也深受遊客歡迎的名店。
混合果汁以黃桃為主要原料，白桃、橘子和鳳梨製成，口感滑順，帶有輕微的果肉感。加入柳橙糖漿，口感清爽。濃郁醇厚的味道是名副其實的“浪速王道混合果汁”。也推薦給第一次喝混合果汁的人。

注意懷舊的內飾

室內充滿了第一代攝影工作室的高色彩感，如大理石桌、朱紅色皮沙發和圓潤銀色燈光，令人非常懷舊。光是看著它就讓我心跳加速。作為一家內部裝修精美的咖啡館，經常被媒體報導。
除了混合果汁外，「香蕉漂浮」和「布丁皇家」也很受歡迎。它位於通天閣腳下，通天閣是大阪的大阪較適合以觀光為主。

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店面和內部裝潢都很可愛，讓人感到興奮。拍照看起來很棒，所以請作為拍照點來欣賞它。

咖啡廳 Doremi

1-18-8 東惠比壽區，大阪，浪輪區，大阪市 MAP大阪
距離大阪地鐵惠比樹町站步行約5分鐘
10：00〜18：00（最後點餐時間17：00）
週一（週一為假日則照常營業，隔天休息）
06-6643-6076
無

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Senariya 咖啡

一家起源於古往今來深受喜愛的混合果汁的商店

混合果汁的先驅之一。 1948年創立於新世界，最初是一家水果店，據說其根源是將第一代水果放入攪拌機中並在商店供應。它的美味贏得了聲譽，並於1960年（昭和35年）將業態改為咖啡店。雖然一度因為缺乏繼任者而關閉，但它還是精彩地捲土重來。
混合果汁再現了傳統口味，蘋果、香蕉、橘子、黃桃和白桃的混合均衡，具有天然的甜味。據說，通過留下一點蘋果皮，可以增強清爽的味道和香氣。

看看豐富的甜點和排列的菜單。

除了混合果汁外，還有華麗的配料和漂浮型等菜單。它也一定會在照片中看起來很棒，所以為什麼不也看看呢？
同時想要享受的是份量十足的“布丁模式”。中央的經典硬布丁周圍擺滿了草莓、橙子、藍莓、焦糖香蕉等各種色彩繽紛的水果。也建議與朋友和家人分享。

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我想去一家以混合果汁為起源的店。它位於Janjan橫丁，有很多串炸店，是新世界的另一大特色。串燒豬排最後用混合果汁收尾也很不錯。

Senariya 咖啡

3-4-15 東惠比壽區，大阪，浪庭大阪區 MAP
從大阪地鐵動物前站步行約2分鐘
11：30-19：00，週六、週日、節假日 9：00-00
無
06-6645-1303
無

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OMO7 大阪 by 星野集團大阪 OMO Cafe & Bar

這是一家優雅的咖啡館，您可以在露臺上一邊喝著飲料放鬆身心。

位於「OMO7 大阪 by 星野集團」的咖啡廳與酒吧，距離通天閣步行約10分鐘。餐廳提供非飯店客人，提供以香草冰取代冰塊調製的混合果汁，原料包括香蕉、黃桃和橘子。另一點是杯子質地厚重，口感濃郁且乳白，加入橘汁後增添清新的甜酸風味。

享受大阪大阪的趣味菜單

千萬別錯過大阪獨有的多樣趣味大阪「柑橘奶油蘇打」，以典型方式昇華大阪咖啡館文化，類似「OMO7 大阪 by 星野集團」;起司蛋糕「Takochi」類似章魚燒;以及結合當地料理的「Kashiminyaki」。
店內以令人印象深刻的圓形燈光，營造出寬敞且寧靜的氛圍。有很多座椅和插座，方便你工作或慢慢做研究。何不暫時離開大阪的觀光呢？

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眼前是鬱鬱蔥蔥的綠色花園區“宮栗林”，充滿開闊感。天氣好的時候，建議在甲板露台上放鬆身心，感受宜人的微風。